風土條件:
這款酒通常來自於生長在山腳的葡萄藤;地塊因各式各樣的地理位置而富含多樣性。金丘的泥灰岩和石灰岩,淺層的石頭土壤,夏多內是一很容易適應風土環境的葡萄品種,也為其建立了舉世聞名勃根地最優良的白酒。
釀造技術:
人工採收後立即置於氣動壓力機。在聖母院的酒窖中的舊橡木桶沉放11個月,過濾後裝瓶。10%的新桶。
酒質:
雅致的淡黃色色調中帶了點金色的暈染。純淨的氣息寵滿鼻腔,黃色水果和柑橘類氣味也尤然而生。入口酸度明顯溫和,果香和酸度產生美妙的平衡。
適飲溫度: 12度
餐酒搭配: 汆燙海鮮、炸魚薯條
適飲期: 2021-2035
店內單筆訂單合計NT$5,000以上,享有宅配到府免運費,以臺灣本島同一地點為限;店內單筆訂單未滿NT$5,000元,酌收運費NT$250元,以臺灣本島同一地點為限。
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產品名稱 |
法國勃根地2021 Jaffelin Bourgogne Chardonnay Cuvée Blanc / Bourgogne |
產區 |
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年份 |
年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
% |
製造地 |
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保存方法/使用方法 |
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