【白堊土的低語:夏布利の極致純粹】文章來源:丹尼酒窖 09-13, 2025

來自布根地最北端,有一片由遠古海洋形成的風土 —— Chablis,Chablis的靈魂在於「白堊土」,這裡的葡萄藤深植於 1.5 億年前的石灰岩與化石沉積層,孕育出世界上最純淨、最具礦物感的Chardonnay葡萄品種!

【Valandraud:波爾多頂級酒莊_車庫酒教父】文章來源:丹尼酒窖 09-08, 2025

Chateau Valandraud 是波爾多「車庫酒」風潮的代表酒莊之一,
位於Saint-Emilion產區,以小產量、精緻釀造與打破傳統的風格震撼了90年代的波爾多世界。
酒莊名字「Valandraud」即為 Murielle 的姓氏 Andraud 和「val」(山谷) 的結合。
1991 年推出第一個年份,1995 年起名聲大噪,被譽為「車庫酒」始祖。
2012 年正式晉升為 聖艾美濃Premier Grand Cru Classe B,象徵其非典型出身終獲主流認可。

【Olivier Leflaive:勃根地的黃金交響曲】文章來源:丹尼酒窖 10-05, 2025

Olivier Leflaive 是 Leflaive 家族的第 18 代,於1984年在 Puligny-Montrachet 創立以自己名義的釀酒等事業...

【木桐堡銀翼Aile dArgent:左岸白之光】文章來源:丹尼酒窖,Mouton官網 10-14, 2025

木桐堡在以紅酒聞名的Pauillac少數釀造頂級乾白的名莊之一。
1988 年女男爵 Philippine de Rothschild 接掌後,從莊園內最適合白葡萄的地塊出發,
於 1991 年推出Aile dArgent(意為「銀之翼」),開啟木桐自有品牌乾白的新篇章。

【Chambolle-Musigny:夜丘的女性魅力】文章來源:丹尼酒窖 12-23, 2025

Chambolle-Musigny 村位於法國勃根地夜丘 (Côte de Nuits)中段,介於 Morey-Saint-Denis 與 Vougeot 之間,是夜丘中最具「細膩、優雅、花香型」風格代表的村莊,看似輕盈的酒體中,蘊含著驚人的陳年實力與結構張力。

【Domaine de Courcel:殿堂級の一級園】文章來源:丹尼酒窖 12-16, 2025

一座擁有四百年歷史的家族酒莊,長久以來酒莊釀造出以結構強勁、酒體密度高為特色的葡萄酒。

【跨越百年的布根地傳奇:Jacques Prieur】文章來源:丹尼酒窖,酒莊官網 12-08, 2025

Jacques Prieur是布根地極具代表性的名莊之一,成立於19世紀末,擁有從Montrachet、Musigny到Clos de Vougeot等珍稀特級園。酒莊掌握多處頂級風土,以精細的人工採收、全去梗與嚴謹的釀造工藝聞名。其酒風兼具力量、深度與優雅,完整展現布根地名園的純粹表現。

【傳承三世紀的布根地靈魂之作:Thibault Liger-Belair】文章來源:丹尼酒窖,紅酒世界網 11-12, 2025

Thibault Liger-Belair 酒莊位於布根地的 Vosne-Romanée 村,是擁有深厚歷史背景的貴族家族酒莊。莊主 Thibault 為家族第七代傳人,於 2001 年創立同名酒莊,以結合傳統與現代技術聞名。他秉持生物動力法耕作,相信唯有尊重自然、保留土地生命力,才能釀出真正表現風土的葡萄酒。

【Dugat-Py:十三代傳承的勃根地靈魂】文章來源:丹尼酒窖 10-21, 2025

Domaine Dugat-Py 於1994年成立,Bernard Dugat 與其子 Loïc 分別為第十二代與第十三代傳人,承襲並發揚了Dugat家族早在 17 世紀初以來在 Gevrey-Chambertin 法定產區栽培葡萄與釀酒方面累積的獨特經驗與專業知識!

【Bruno Clair:先破而立の莊園靈魂】文章來源:丹尼酒窖 10-24, 2025

1985年家族內部產生矛盾,最終導致酒莊解體,於是Bruno在同年創立了全新的「Domaine Bruno Clair」,開啟了屬於新一代克萊爾家族的篇章!

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