金鐘堡的莊園已是聖艾美濃歷史最悠久的葡萄園之一，擁有者De Bouard家族則在波爾多地區有著超過700年的釀酒歷史。他們於1782年搬遷至聖艾美濃，Georges de Bouard當年開始於此產區購買葡萄園。我們今日所知道的金鐘堡真正誕生則是在1909年，當時Maurice繼承了祖先所擁有的莊園而建立的城堡酒莊，酒莊名起源當地每天敲響三個教堂鐘聲而來。這一百多年進步飛快的金鐘堡自1989年就被公認為整個右岸地區的頂級莊園，並於1996年聖艾美濃評級晉升為一級特等B，在最近一次的2012年評級更再度躍升為一級特等A。

佔地39公頃的葡萄園，Cabernet Franc種植數量增加近50%，Merlot種植在黏土石灰石較多的土壤中，而Cabernet Sauvignon則種植在礫石、石灰質砂土的風土。金鐘堡是聖艾美濃Cabernet Franc最早的擁護者，其原因只是這個品種的古名Bouchet是莊主Hubert de Bouard祖母的娘家姓氏。

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