風土條件:
佔地98公頃的葡萄園,是三個Léoville莊園中最大的,種植67%Cabernet Sauvignon、23%Merlot、少許Cabernet Franc和Petit Verdot。
Clos 擁有極為複雜的風土條件。其土壤主要由第四紀形成的礫石(“墳墓”)組成,底層為礫石沙和礫石黏土。此外,還存在深度和密度各異的黏土層,有時甚至會突破地表。鄰近的吉倫特河為此地帶來了土壤的多樣性,這些土壤在不同地質時期經過連續沉積而形成。
吉倫特河同時創造了一種特殊的小氣候,不僅促使葡萄提早成熟,還保護葡萄園免受霜凍侵害。這種獨特的地質組合直接影響著葡萄藤的生長和葡萄果實的品質:穩定但有限的供水與極低的營養攝入,使Cabernet Sauvignon和Cabernet Franc的潛力得以充分發揮。無論外界條件如何,這些葡萄品種在此風土中均能展現出卓越的表現。
這片無與倫比的風土賦予了這款偉大的葡萄酒其獨特的個性,成為其卓越品質的根基。
酒質:
深色莓果和黑醋栗的香氣在杯中徐徐展開,伴隨著雪茄、紫羅蘭和鉛筆屑的迷人氣息。酒體中等至濃郁,層次豐富而集中,果味濃郁且充滿活力。精緻的單寧結構柔和而平衡,為整體風味增添優雅與深度。
適飲溫度: 18度
餐酒搭配: 炭烤和牛肋眼牛排、迷迭香烤羊肩
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產品名稱 |
法國波爾多2021 Leoville Las Cases / St. Julien / 雄獅堡紅酒 |
產區 |
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年份 |
2021年 |
容量 |
750ml |
酒精濃度 |
13.20% |
製造地 |
法國 |
保存方法/使用方法 |
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