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  • 2023 Jaffelin Chassagne-Montrachet / Chassagne-Montrachet / 嘉芙蘭酒莊 夏山蒙哈榭白酒

2023 Jaffelin Chassagne-Montrachet / Chassagne-Montrachet / 嘉芙蘭酒莊 夏山蒙哈榭白酒

法國/ 勃根地/

100% Chardonnay

容量:750ml

商品貨號:WFJCMTR237

白酒JaffelinChassagne Montrachet

1816年時,Jafferlin兄弟買下專門供應地方教會用酒的酒窖,並成立Masion Jaffelin 的葡萄酒公司。為了呈現出勃根地滋味,Masion Jaffelin在勃根地各地收集葡萄園的葡萄,使其釀出極為出色,且使世界各地鑑賞家們瘋狂的酒款;最值得一提的是Jaffelin的釀酒師,她是一位在勃根地長大年輕女性,曾在多間知名酒莊如 Méo-Camuzet, Bouchard Père & Fils工作的經驗,因此有著扎實的基礎與出色的釀造技術。

定價:$4578

會員價:$3800


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風土條件
位於勃根地金丘南段的 Côte de Beaune,與 Puligny-Montrachet 和 Saint-Aubin 接壤,亦是 Montrachet 特級園產區的一部分。當地土壤以石灰岩與黏土混合為主,排水性良好,有利於葡萄根系深入,展現優異風土特質。

酒質
酒體圓潤飽滿,帶白花、熟梨與堅果香氣,酸度平衡,礦石感鮮明,展現典型Chassagne Montrachet的優雅與深度。

餐酒搭配:香煎干貝佐白酒奶油醬、白蘆筍佐荷蘭醬

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產品名稱 法國勃根地2023 Jaffelin Chassagne-Montrachet / Chassagne-Montrachet / 嘉芙蘭酒莊 夏山蒙哈榭白酒
產區
年份 2023年
容量 750ml
酒精濃度 %
製造地 法國
保存方法/使用方法

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