風土條件:
自 2004 年初購買以來,這些葡萄藤一直採用生物動力法種植。Verzé 公社佔地 9 公頃 33 英畝,分為 5 個地塊:Les Chênes、En Perret、Le Monté、Escolles 和 Les Muses。專門種植於Chardonnay。
發酵:78% 的葡萄酒在不銹鋼桶中發酵,10% 在木桶中發酵,12% 在橡木桶中發酵(其中 40% 為新桶)。
陳釀:經過 10 個月的初步陳釀後,葡萄酒被轉入不銹鋼桶,在細酒泥中進一步陳釀 6 個月,以增添口感層次與風味複雜度。
酒質:
口感和諧細膩,散發著白花、桃子和黃李的誘人風味,並展現出鮮明的酸度與優雅的礦物質氣息。橡木風味處理得恰到好處,帶有微妙的烘烤香料風味,餘韻悠長且層次豐富。
餐酒搭配: 海鮮沙拉、奶油白酒燴蝦
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| 產品名稱 |
法國勃根地2023 Leflaive Macon-Verze / Macon-Verze / 樂弗雷酒莊 馬貢維杰白酒 |
| 產區 |
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| 年份 |
2023年 |
| 容量 |
750ml |
| 酒精濃度 |
% |
| 製造地 |
法國 |
| 保存方法/使用方法 |
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