風土條件:
Chambolle-Musigny於1936年正式成為法定產區，是法國最早設立的AOC之一，向來被譽為夜丘中最具女性魅力與優雅氣質的代表。酒莊的葡萄園位於村莊北側、鄰近Morey-Saint-Denis的地段，此款酒精選四塊地的葡萄混釀而成，分別來自Buissières、Les Herbues、Les Chardannes與Les Gammaires，細膩展現Chambolle-Musigny特有的柔美與層次。產量5500瓶。自2004年起，Domaine Arlaud全面依循有機原則耕作其15公頃葡萄園，不使用任何殺蟲劑與合成肥料，並於同年重新引入馬匹耕作，以改善土壤結構、降低對土地的干擾。2009年，酒莊進一步全面轉向生物動力法農耕，並於2014年成為Morey Saint Denis產區首家獲得Biodyvin生物動力認證的酒莊，展現其對風土表現與自然永續的長期承諾。

釀造:
新酒廠經過精心設計，從葡萄園到壓榨過程全程守護葡萄的完整性。葡萄在園中初選後，於酒廠再經三次嚴格篩選，去梗但不壓碎。自 2008 年起，部分酒款採用比例整串發酵。浸漬後讓發酵自然啟動，至少持續 20 天，全程盡量減少泵送，主要依靠重力運作，發酵期間幾乎不進行壓帽。壓榨後，自流汁與壓榨汁分開陳釀，並將二氧化硫用量降至最低，全程不添加其他釀酒添加物，以確保每款酒最純粹、真實的風味表現。

酒質:
優雅中等酒體，帶有細緻紅櫻桃與莓果香氣、微妙的泥土與香料氣息，單寧柔順、結構平衡，餘韻細長，是典型精緻、適合陳年發展的布根地黑皮諾佳釀。

餐酒搭配: 迷迭香烤羊排、冷肉拼盤