風土條件:
佔地僅7公頃的精美葡萄園，種植著65％的Cabernet Franc和35％的Merlot。葡萄園實踐有機和生物動力技術，坡度稍低處土壤中含有大量石灰石和石灰質黏土，這正是Ausone葡萄酒擁有強烈礦石風味的主因。擁有很老的葡萄藤，平均超過50年，然而Ausone還擁有聖艾美濃產區最古老的葡萄藤，有些已有100多年的歷史。
酒質:
呈深寶石紫紅色，香氣複雜且優雅，帶有黑莓、李子等深色果香，並融合 紫羅蘭、香料與泥土氣息的層次感。口感結構緊實、酸度清新且平衡，單寧細緻而有力量，餘韻悠長。整體風格兼具力量與優雅，是該年份極具代表性的經典波爾多右岸風格佳釀，具有良好的陳年潛力。
餐酒搭配: 香煎鴨胸佐莓果醬、迷迭香烤羊排
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| 產品名稱 |
法國波爾多2021 Ausone / Saint-Emilion / 毆頌堡紅酒 |
| 產區 |
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| 年份 |
2021年 |
| 容量 |
750ml |
| 酒精濃度 |
% |
| 製造地 |
法國 |
| 保存方法/使用方法 |
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