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  • 2015 Perrot-Minot Chambertin Grand Cru VV

2015 Perrot-Minot Chambertin Grand Cru VV

法國/ 勃根地/

100% Pinot Noir

容量:750ml

商品貨號:RFGPMCG157

特級園紅酒Chambertin

Chambertin Grand Cru (等級)

Perrot-Minot莊園的起源可追溯至19世紀中葉,在戰後由子孫Henri承接並於1963年和他的妻子Marie共同建立起酒莊的事業。1993年由第四代莊主Christophe Perrot-Minot經營,他憑藉在葡萄酒產業打滾多年的經歷,對釀酒師與葡萄酒貿易有著深入而廣泛的了解,並如同前三代家族堅持將卓越和創新放在做酒的傳統核心價值上。在寸土寸金的夜丘擁有7個特級園與14個一級園酒款,近年更將莊園與釀酒設備引進現代技術,進一步提升葡萄酒的質量,延續著可追溯至近兩個世紀的酒莊故事。

定價:$123456789

會員價:$123456789


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風土條件:
Chambertin無疑是布根地第五大特級園之一。它坐落於緩坡中段,涼爽宜人,微風徐徐,賦予了葡萄酒卓越的質感。這片風土的核心是深厚的土壤,其上覆蓋著一層細膩的石灰岩碎屑和淤泥,這些碎屑和淤泥歷經千年的沉澱,並精心呵護和數百年來的耕作方式交織而成。Chambertin的坡度略低於Clos de Bèze,得益於附近Combe Grisard谷帶來的涼爽微風,這些微風從山間吹來。酒莊朝向東,擁有理想的採光條件,尤其能沐浴在清晨的陽光下。產量1430瓶。

酒質:
這款 2015 年特級園紅酒源自極老藤,展現黑櫻桃與森林泥土的深邃香氣。口感濃郁平衡,單寧絲滑且具強勁張力,完美體現該年份的豐沛果感與長達數十年的陳年潛力。

餐酒搭配: 紅酒燉雞、烤松露蘑菇

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產品名稱 法國勃根地2015 Perrot-Minot Chambertin Grand Cru VV
產區
年份 2015年
容量 750ml
酒精濃度 %
製造地 法國
保存方法/使用方法

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