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2023 Donnafugata Anthilia Sicilia DOC 375ml / Sicilia / 安希莉亞白酒

義大利 /

Lucido為主、Viognier、Chardonnay、、、

容量:375ml

商品貨號:WIANTSI233

白酒Sicilia

Donnafugata 是義大利西西里島的頂尖酒莊,由擁有逾 170 年釀酒歷史的家族第四代傳人Giacomo Rallo與其妻 Gabriella 於 1983 年創立。Gabriella 亦被譽為義大利女性葡萄栽培的先驅。如今,Donnafugata 由 Antonio 與 José 兩位子女共同領導,帶領團隊持續實踐對卓越品質的承諾。


作為一家不斷發展的家族企業,Donnafugata 致力於展現義大利製造的工藝與創造力,並以永續理念耕耘西西里島的風土。酒莊專注生產小型限量、風格獨具且具收藏價值的客製化酒款,吸引全球葡萄酒愛好者與藏家。

自 2016 年起,Donnafugata 於 Etna 和 Vittoria 擴建酒莊,全面展現西西里島的風土潛力。品牌視覺以充滿色彩的女性意象呈現西西里文化與葡萄酒的生命力,其標籤畫風鮮明,成為獨特風格的象徵。

Donnafugata 與 Dolce & Gabbana 共享對西西里熱情與細節美學的價值觀,並合作推出 Rosa、Tancredi、Cuordilava 與 Isolano 等代表性酒款,成為義大利製造的優雅典範。


 

定價:$13000

會員價:$10000


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風土條件:
Donnafugata 的葡萄園位於西西里島西部 Contessa Entellina 的山丘地帶,海拔介於 200 至 500 公尺之間,屬典型地中海氣候,夏季乾燥多風、晝夜溫差大,有助於葡萄成熟與風味發展。土壤以中度黏土為主,並依地區微氣候略有差異。
酒莊自創立以來即秉持環境永續原則,30 多年來持續實施友善耕作,不使用除草劑與化肥,並盡可能減少殺蟲劑使用。在 Contessa Entellina 莊園內,更於 2002 年與 2008 年分別設置兩座光伏發電系統,以推動綠能發展並降低碳排放,實踐對環境的承諾與永續願景。

發酵: 採不鏽鋼桶溫控發酵陳釀。

酒質:
​Anthìlia 2023 呈現明亮的稻草黃色。香氣清新迷人,帶有白色果肉水果(如梨子、白桃)的香甜氣息,並伴隨淡雅的野花香。入口果香明顯,口感鮮美宜人,平衡而優雅,尾韻乾淨且持久。

適飲溫度: 10-13度
餐酒搭配: 香煎雞腿佐迷迭香、義式櫛瓜乳酪義大利麵、焗烤香蒜奶油扇貝

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產品名稱 義大利 2023 Donnafugata Anthilia Sicilia DOC 375ml / Sicilia / 安希莉亞白酒
產區
年份 2023年
容量 375ml
酒精濃度 12.5%
製造地 義大利
保存方法/使用方法

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