風土條件:
Mosel地區屬於德國氣候最溫暖的地帶之一。河流與土壤具良好蓄熱與反射效果，有助穩定氣溫並促進光合作用，使葡萄在偏冷氣候中也能順利成熟。本款葡萄酒採自貝恩卡斯特爾（Bernkastel）區域，由酒莊釀酒師親選信賴的種植者所栽培。葡萄源自摩澤爾中游陡峭的黑色與藍色頁岩山坡，直達河畔，賦予酒款獨特的燧石礦石風味與鮮明礦物質特色。

釀造: 這款酒所使用的 100% Riesling葡萄，是依照我們莊 園經理兼首席釀酒師的指示進行採收與釀造的。
殘糖: 17,1 g/l 

酒質: 
本酒款採用來自Mosel葡萄園的葡萄，在接近珍藏等級（Kabinett）成熟度時提前採收，並以低溫發酵方式釀造，呈現半乾型風格。酒體結構良好，色澤為深金黃，風味濃郁且優雅，散發礦石氣息與熟桃、梨子、金橘、西瓜、葡萄柚等果香，並帶有一絲醋栗與覆盆子的細膩香氣。
部分混釀自 Dr. H. Thanisch 酒莊的 Badstube Riesling Kabinett（巴圖特級園珍藏級麗絲玲），藉此提升整體品質與風味表現，展現出極具代表性的摩澤爾風土特色與酒莊風格。

適飲溫度: 8-10%
餐酒搭配: 鳳梨蝦球、日式握壽司拼盤、炸蝦天婦羅