風土條件與釀造程序：
經歷了 2021 年馬爾堡春季的不確定與波動後，所幸迎來了一段溫暖而乾燥、且漫長的生長季。夜間涼爽的氣溫，有助於葡萄保持良好的酸度與均衡的風味結構。採收期期間的天氣依然乾爽涼爽，讓我們能從容地選擇在最佳熟度時採收，獲得風味集中、結構平衡的優質果實。
忒娜園位於馬爾堡阿瓦特麗谷（Awatere Valley）盲河（Blind River）產區的出海口地帶，透過適度修枝以控制產量。為釀造這款酒精度較低的麗絲玲，我們採用手工採摘，輕柔壓榨，只取第一道自流汁，並以專為麗絲玲設計的酵母，長時間低溫發酵，最大程度保留果實的鮮活香氣與純淨風味。

殘糖：33g/L

酒質：
酒液呈淺稻草黃色，散發出新鮮柑橘的香氣，如甜檸檬與葡萄柚，交織著細緻的蜂蜜與花香氣息。口感清新迷人，彷彿台灣蜂蜜檸檬愛玉的風味在舌尖綻放，獨特的礦物感反映出盲河（Blind River）臨海地區的風土特性。果味清新成熟，酸度與殘糖平衡良好，在酒杯中展現出卓越的張力與層次。

餐酒搭配：清蒸檸檬鱸魚、港式避風塘炒蝦、泰式青木瓜沙拉