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2016 Cave de Lugny Macon-Lugny Les Charmes 375ml / Macon-Lugny / 樂怡酒莊 馬貢-魯尼香魅白酒

法國/ 勃根地/

100% Chardonnay

容量:375ml

商品貨號:WFGMLCH163

白酒Macon-Lugny

WE85 / DE88 (評分)

擁有近百年歷史的Cave de Lugny酒莊,創立於1927年,位於勃根地南部馬貢區中心的呂尼修道院村,是AOC Macon-Lugny 的獨佔生產者。不同於單一酒莊形式,Cave de Lugny 為由數百位小酒農組成的合作社型酒莊,透過民主式經營機制,每年共同評鑑葡萄品質、聘請專業釀酒師,創造出穩定且具備高水準的酒款。

1994年合併 Chardonnay 村的合作社後,Cave de Lugny 成為南勃根地最大酒莊,目前管理葡萄園橫跨21個村莊,生產馬貢區約30%的葡萄酒,堪稱法國人日常餐桌上的經典之選。

近年酒莊進一步提升品質,部分葡萄提供給 Louis Jadot、Bouchard P&F 等頂級酒商,而最優質的葡萄則由國家級釀酒師 Gregoire Pissot 操刀,採用氣動壓榨、低溫不鏽鋼發酵等精細工藝,保留純淨果香與細緻風味。秉持低產量、低干預與自然友善的釀酒理念,並致力於環境永續,酒莊於2015年獲頒法國永續酒農認證(VDD)。

定價:$1204

會員價:$1000


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風土條件:
Cave de Lugny 在馬貢區擁有涵蓋 Lugny、Chardonnay、Pouilly-Fuisse、Saint-Veran 等 21 個村莊的葡萄園。這些園多位於擁有古老白堊黏土與豐富天然石塊的風土上,平均樹齡40年。賦予葡萄極佳的礦物風味與成熟潛力。在當地溫和的氣候條件下,果實能達到理想成熟度。除了主力品種 Chardonnay 外,酒莊也依據各區塊風土特色栽種 Pinot Noir、Gamay 及 Aligote 等在地葡萄品種,展現勃根地多樣且純粹的風土魅力。

陳釀: 酒尼陳釀,無橡木桶。在不鏽鋼桶發酵,100%乳酸發酵,與酒泥接觸數月後才過濾裝瓶。

酒質:
香氣明亮奔放,帶有金合歡、水梨、蜂蜜、堅果與柑橘的氣息,酒體澄澈清新,口感平衡細緻,展現出 Maconnais 區域典型的純淨風格與果香表現。

適飲溫度: 10-13度
餐酒搭配: 檸檬奶油香煎鱈魚、香草白酒奶油雞胸、布里起司

 

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產品名稱 法國勃根地2016 Cave de Lugny Macon-Lugny Les Charmes 375ml / Macon-Lugny / 樂怡酒莊 馬貢-魯尼香魅白酒
產區
年份 2016年
容量 375ml
酒精濃度 13%
製造地 法國
保存方法/使用方法

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