風土條件:
酒莊於阿爾薩斯地區擁有約 18 公頃葡萄園，分布於沃克斯漢（Wolxheim）、阿沃爾斯海姆（Avolsheim）、達倫海姆（Dahlenheim）與莫爾斯海姆（Molsheim）。土壤以沙質壤土、黏土與石灰岩為主，適合多種葡萄品種生長，賦予酒款穩定品質與風土特色。

釀造:
葡萄酒釀造過程嚴謹細緻：採用天然酵母發酵，不進行澄清，天然酒款幾乎不添加二氧化硫。酒液於不鏽鋼槽或大型橡木桶中長時間陳釀，以保留純淨果香。從葡萄園管理到裝瓶，各環節皆精準掌控，最終呈現出優雅、富有表現力且具陳年潛力的葡萄酒。

殘糖5.5g/l

酒質:
這款酒香氣清新細膩，初聞帶有白花和香料的芬芳，如金銀花、迷迭香。最後以蜜餞橙皮的香氣收尾。這是一款非常優質的葡萄酒，充分展現砂岩土壤的特色。

餐酒搭配: 馬賽魚湯、蒜蓉扇貝