風土條件:
卡梅歐布里雍酒莊種植了41％Merlot、39％Cabernet Franc和20％Cabernet Sauvignon。Cabernet Franc比起鄰近的酒莊占比甚高，更有部分約90年的老藤。葡萄園的土壤組成可分為三個獨立風土，距離Haut-Brion和La Mission Haut Brion很近的葡萄園土壤是礫石基底，在自己城堡附近是礫石、沙子、黏土和卵石的混合，後方的一塊主要為底土石灰岩，上層有深厚的黏土。
酒質:
採用年輕葡萄藤製作的二軍紅酒Les Carmes Haut-Brion使用了20%的整串帶梗葡萄發酵，活潑奔放具有美麗的線條結構與豐富的花果風味。口中充滿黑莓蜜餞和肉桂的香味，些許荊棘般的灌木沉香感還有陳年後皮革和丁香的香氣，相當精緻的香氣可以一直延續到後面悠長的尾韻。
適飲溫度: 18度
餐酒搭配: 碳烤豬肋排、脆皮鴨胸
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| 產品名稱 |
法國波爾多2012 Le Clos des Carmes Haut-Brion 375ml / Pessac- Leognan / 卡梅歐布里雍二軍紅酒 |
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年 |
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375ml |
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% |
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| 保存方法/使用方法 |
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