最早於18世紀上半葉，Croizet兄弟買下幾塊葡萄園組建自己的莊園，並以自己的姓氏和所在地Bages來命名莊園，此後酒莊幾經易主，於1853年被Julien Calve收購後的兩年，拿到了波爾多五級酒莊的評比。一戰後由美國人Jean-Baptiste Monnot買下直到1942年再被Paul Quie收購。自1968年以來，Paul的兒子Jean-Michel用心經營這片Pauillac的酒莊，憑藉絕佳風土條件以及現代化革新而贏得良好的品牌聲譽，今日Quie家族還擁有瑪歌產區的二級酒莊Rauzan-Gassies。

佔地30公頃的葡萄園位在Bages高原上，有著礫石和沙質土的土壤組成，葡萄藤平均年齡35歲。Croizet Bages的葡萄酒在傳統的水泥槽中進行釀造，乳酸發酵則在鋼罐中進行。1994年之前沒有使用新的橡木桶陳釀，如今大約使用25％的新法國橡木桶陳釀12個月。

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