五大酒莊
紅酒 Red Wine
波爾多 Bordeaux
1989 Lafite Rothschild / Pauillac / 拉菲堡紅酒
NT$27,500
Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc
貨 號
RFBLF1A897
年 份
1989
評 分
WS93
國 家
法國
產 區
波爾多Bordeaux
分 級
一級酒莊 Premiers Crus
類 型
紅酒
容 量
750ml
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產品描述
坐落於波爾多 Pauillac 村的 Chateau Lafite Rothschild,是舉世矚目的貴族酒莊。1855 年分級時名列一級酒莊之首,至今始終是最受追捧的頂級佳釀,就連二軍酒「小拉菲」價格也同樣高昂。早在 18 世紀初,酒莊已享譽歐洲,由法國貴族創立,歷經數度易主,最終於 1868 年由 Rothschild 家族接手並延續至今。
Lafite 以馥郁醇美、結構華麗而均衡的酒質聞名,具備極長的陳年潛力,是波爾多頂尖葡萄酒的標竿。值得一提的是,Lafite 在 1874 年便開始釀造二軍酒,成為波爾多列級酒莊中率先開創先例的典範。
風土條件
Pauillac 位於吉倫特河口左岸,距離波爾多約 40 公里。此地受惠於河口的調節氣候,以及中央高原與比利牛斯山脈帶來的多樣化土壤,孕育出獨一無二的自然條件,使這裡能釀造出品質卓越的葡萄酒。
Chateau Lafite Rothschild 坐落於 Pauillac 北部,毗鄰 Saint-Estephe。其最優質的風土集中在城堡以西、面積 50 公頃的「卡魯阿德斯高原」(Plateau des Carruades)。這片高原是 Pauillac 的最高點,排水性極佳,並享有充足的日照。其黏土與礫石交織的土壤具備優秀的水分調節能力,為 Cabernet Sauvignon 提供了理想的成熟條件。
此外,鄰近 Saint-Estephe 的約 4.5 公頃葡萄園,擁有該產區最古老的葡萄藤之一,年復一年為 Grand Vin 提供品質極佳的果實。
餐酒搭配
香煎鴨肝、鹽烤和牛片