紅酒 Red Wine
波爾多 Bordeaux
2018 Latour-Martillac / Pessac-Leognan / 拉圖瑪提雅堡紅酒
NT$2,100
Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Merlot
貨 號
RFBLMGA187
年 份
2018
評 分
RP93+ / WS93
國 家
法國
產 區
波爾多 Bordeaux
分 級
佩薩克-雷奧良 Pessac-Léognan
類 型
紅酒
容 量
750ml
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產品描述
Latour-Martillac是Pessac Leognan知名的列級莊之一,其著名的塔樓坐落在城堡前面,歷史可追溯至12世紀,並在18世紀末將堡壘的石頭用來建造現今的城堡。1929年開始由Kressman家族的Edouard與兒子Alfred買下了LaTour Martillac莊園,現在的酒標設計是由Alfred的兒子Jean所創造。1940年代初葡萄園的規模逐步擴大,並將新的土地都種植紅葡萄,在當時白葡萄幾乎75%種植面積來說,是重要的變革,如今Latour Martillac仍由Kressman家族擁有和管理,持續傳承發揚這片優異莊園的名聲。
風土條件
佔地50公頃的葡萄園種植了40公頃的紅葡萄及10公頃的白葡萄。LaTour Martillac葡萄園可以分為兩個獨立的部分,Martillac高原上有深層的礫石斜坡種植著紅葡萄,另外一側微氣候涼爽的吉隆特河旁更多是黏土和石灰石卵石,主要為白葡萄種植。
餐酒搭配
碳烤和羊排、芥末豬腳