2015 Lagrange 9L 商品圖片-Melody

三級酒莊 9L

波爾多 Bordeaux

紅酒 Red Wine

2015 Lagrange 9L / St. Julien / 拉格朗日酒莊紅酒

NT$39,800

75% Cabernet Sauvignon、 17% Merlot、 8% Petit Verdot

貨 號

RFBLG3A159

年 份

2015

評 分

RP93 / WS91

國 家

法國

產 區

波爾多 Bordeaux

分 級

三級酒莊 Troisièmes Crus

類 型

紅酒

容 量

9L

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產品描述

產品描述

Chateau Lagrange的歷史可以追溯到高盧羅馬時代,當時一位名叫 Villa Rustica 的高盧人為酒莊取了現在的名字,Lagrange 開始發展釀酒產業要歸功於當時的聖殿騎士團將兩塊地合併,分別是西邊的 « maison noble de Lagrange de Monteil » 與東邊的 « Tenure of Pellecalhus » (意思是去皮的石頭) 現在這兩塊地分別是 « l’Hôpital » and « La Chapelle »。Lagrange 酒莊佔地110公頃,目前每年仍堅持手工採收,並均採用傳統的方式犁田翻土賦予土壤新的生命力。自1983年起,由日本的三得利 (Suntory) 集團取得經營權。豐沛的資金與技術投資,讓 Lagrange 酒莊擁有Medoc地區最先進的釀酒設備,46個提供恆溫控制的不鏽鋼發酵槽,可容納 22,000 公升的葡萄汁同時進行發酵。恆溫的酒窖環境,根據收成年份的品質差異,每年均汰換50~60%的新橡木桶。一年有 250,000 瓶的產量是 Medoc 地區最大的葡萄酒生產酒莊。

風土條件

風土條件

St. Julien 地區的特色是能釀造出酸度不高,果味飽滿且單寧強勁且具有陳年潛力的葡萄酒。葡萄園在一片岩床上,其表土最大的特色就是能在日間吸收陽光熱能的鵝卵石,提供不易成熟的主要品種 Cabernet Sauvignon 更佳的成熟度,底層的土壤也相當複雜,隨著葡萄藤分佈與根系的發展,提供了 St. Julien 葡萄酒充滿變化的風味。

品飲筆記

品飲筆記

深紫紅色,帶有紫羅蘭色調。香氣優雅,帶有深色漿果、淡淡的橡木香料和非常細膩的烘焙香氣。口感醇厚而優雅,單寧成熟,具有天鵝絨般的特性,餘韻悠長,果味濃郁。這是一款強勁且平衡的葡萄酒。

餐酒搭配

餐酒搭配

肋眼牛排、紐約客牛排、燒烤肉串

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Note

注意事項

【 葡萄酒儲存建議 】

恆溫環境: 建議存放於 10–15°C 的恆溫空間,避免高溫或劇烈溫差。

適當濕度: 相對濕度 65%–80% 皆適合,但須保持穩定。台灣濕度較高,變化明顯,易影響軟木塞狀態。濕度過低會導致乾裂、滲酒或氧化;過高則可能滋生黴菌。

避光存放: 陽光與紫外線會加速酒色變化,紅酒易變淺、白酒易變深。建議使用抗紫外線玻璃或不透光酒櫃。

水平擺放: 水平擺放:軟木塞瓶應水平放置,保持濕潤防止滲漏;旋蓋瓶則可直立存放。

遠離震動: 避免靠近電器、交通等震動源,以確保熟成穩定。

通風良好: 應避開潮濕或異味環境(如廚房、化學品附近),以免葡萄酒吸附異味。

以上為一般建議,實際存放方式仍應依酒款特性而定。


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