三級酒莊
紅酒 Red Wine
波爾多 Bordeaux
2002 Palmer / Margaux / 帕瑪堡紅酒
NT$12,300
40% Merlot、52% Cabernet Sauvignon、8% Petit Verdot
貨 號
RFBPM3A027
年 份
2002
評 分
RP94 / WS91
國 家
法國
產 區
波爾多 Bordeaux
分 級
三級酒莊 Troisièmes Crus
類 型
紅酒
容 量
750ml
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產品描述
Château Palmer|瑪歌左岸的傳奇遺珠
Palmer 被譽為左岸最具實力、足以媲美一級酒莊的「遺珠」。酒莊緊鄰 Château Margaux,共享瑪歌村最優秀的風土,品質難分軒輊。1855 年分級前,因易主與過渡期錯失良機,未能晉升一級酒莊,卻始終以超凡表現贏得讚譽。
酒莊最早屬於 Château d’Issan 的一部分,後獨立為 Château de Gascq。19 世紀初,Gascq 女士 將酒莊售予英國軍官 Charles Palmer,他大幅擴充葡萄園至原面積三倍,涵蓋 Cantenac、Issan 與 Margaux 最佳地塊,奠定了 Palmer 今日卓越酒質的基礎。
Palmer 如今以其優雅細膩、層次豐富且具有長期陳年潛力的風格,成為波爾多愛好者心中能與一級酒莊並肩的傳奇佳釀。
風土條件
酒莊佔地66公頃,擁有古老的葡萄藤,其中一些可以追溯到80年前,Palmer的風土非常複雜,總共有18種不同的礫石、黏土和沙土類型,可以進一步細分為106個單獨的地塊。這些不同比例的土壤與各種葡萄品種搭配,造就了Palmer葡萄酒的魔力。
餐酒搭配
煎伊比利豬排、霜降和牛