三級酒莊
紅酒 Red Wine
波爾多 Bordeaux
2018 Lagrange / St. Julien / 拉格朗日酒莊紅酒
NT$2,600
67% Cabernet Sauvignon、28% Merlot、5% Petit Verdot
貨 號
RFBLG3A187
年 份
2018
評 分
RP95 / WS93
國 家
法國
產 區
波爾多 Bordeaux
分 級
三級酒莊 Troisièmes Crus
類 型
紅酒
容 量
750ml
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產品描述
Chateau Lagrange的歷史可以追溯到高盧羅馬時代,當時一位名叫 Villa Rustica 的高盧人為酒莊取了現在的名字,Lagrange 開始發展釀酒產業要歸功於當時的聖殿騎士團將兩塊地合併,分別是西邊的 « maison noble de Lagrange de Monteil » 與東邊的 « Tenure of Pellecalhus » (意思是去皮的石頭) 現在這兩塊地分別是 « l’Hôpital » and « La Chapelle »。Lagrange 酒莊佔地110公頃,目前每年仍堅持手工採收,並均採用傳統的方式犁田翻土賦予土壤新的生命力。自1983年起,由日本的三得利集團取得經營權。豐沛的資金與技術投資,讓 Lagrange 酒莊擁有Medoc地區最先進的釀酒設備,46個提供恆溫控制的不鏽鋼發酵槽,可容納 22,000 公升的葡萄汁同時進行發酵。恆溫的酒窖環境,根據收成年份的品質差異,每年均汰換50~60%的新橡木桶。一年有 250,000 瓶的產量是 Medoc 地區最大的葡萄酒生產酒莊。
風土條件
Lagrange酒莊的葡萄園全部位於St. Julien村,佔地118公頃,種植著紅葡萄藤,分佈在兩座山丘上,斜坡朝向南北,連成一片。底土為黏土和石灰岩,表土為鵝卵石和礫石。氣候為溫和的海洋性氣候。
品飲筆記
色澤深沉,邊緣泛著紫色,帶有黑櫻桃、黑醋栗和新鮮李子的味道。酒體強勁、油潤。這個年份的酒非常平易近人,且均衡。單寧濃密,非常柔滑。
餐酒搭配
肋眼牛排、紐約客牛排、燒烤肉串