2010 Pichon Lalande 商品圖片-Tina (13)

紅酒 Red Wine

波爾多 Bordeaux

2020 Labegorce / Margaux / 拉伯高斯堡紅酒

NT$1,820

50% Cabernet Sauvignon、44% Merlot、3% Cabernet Franc、3% Petit Verdot

貨 號

RFBLABE207

年 份

2020

評 分

RP91

國 家

法國

產 區

波爾多 Bordeaux

類 型

紅酒

容 量

750ml

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產品描述

產品描述

和波爾多的許多酒莊一樣,位於Margaux產區。Chateau Labegorce的名字來自早期所有者之一的格羅斯家族(Grose family)。Grose family與這片土地的淵源可以追朔到14世紀。在法國大革命之前的幾個世紀裡,Chateau Labegorce是大莊園。事實上,他是當時Medoc地區規模較大的酒莊之一。 法國大革命後,酒莊被強制分割成了三個獨立的區域。然而,Chateau Labegorce的葡萄園仍然是Margaux產區三處地區中最大的葡萄園。在1989年被休伯特·佩羅德(Hubert Perrodo)收購,他的目標是重新統一之前被分割的三個葡萄園。2005年,Hubert Perrodo完成了最後一塊土地的收購,令人悲傷的是,Hubert Perrodo在實現了重組Chateau Labegorce葡萄園的夢想後,在第二年的一次滑雪事故中喪生。

風土條件

風土條件

葡萄園土壤為礫石、白堊土和泥灰黏土組成70公頃,在平緩的斜坡上有含鐵的沉積砂岩層,相當適合Cabernet Sauvignon與Merlot生長,50%用新木桶,陳存14個月。年生產12萬至14萬瓶。

陳年: 橡木桶陳釀12-14個月,新桶比例40%-50%

品飲筆記

品飲筆記

帶有黑莓、黑醋栗、黑加侖和橡木等香氣。菸草、香草、紅色水果的口感停滯口中。酒體優雅、柔和表現傳統Margaux的花香味。酸度、單寧巧妙的達到最佳平衡,是搭餐最好的選擇之一。

餐酒搭配

餐酒搭配

櫻桃烤鴨、韓式燉牛肋排

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Note

注意事項

【 葡萄酒儲存建議 】

恆溫環境: 建議存放於 10–15°C 的恆溫空間,避免高溫或劇烈溫差。

適當濕度: 相對濕度 65%–80% 皆適合,但須保持穩定。台灣濕度較高,變化明顯,易影響軟木塞狀態。濕度過低會導致乾裂、滲酒或氧化;過高則可能滋生黴菌。

避光存放: 陽光與紫外線會加速酒色變化,紅酒易變淺、白酒易變深。建議使用抗紫外線玻璃或不透光酒櫃。

水平擺放: 水平擺放:軟木塞瓶應水平放置,保持濕潤防止滲漏;旋蓋瓶則可直立存放。

遠離震動: 避免靠近電器、交通等震動源,以確保熟成穩定。

通風良好: 應避開潮濕或異味環境(如廚房、化學品附近),以免葡萄酒吸附異味。

以上為一般建議,實際存放方式仍應依酒款特性而定。


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