2022 Blason DIssan 1.5L 商品圖片-Melody

三級酒莊二軍 1.5L

波爾多 Bordeaux

紅酒 Red Wine

2022 Blason D'Issan 1.5L / Margaux / 蒂頌堡二軍紅酒

NT$3,500

Cabernet Sauvignon、Merlot、Petit Verdot

貨 號

RFBIS3B221

年 份

2022

評 分

RP89-91

國 家

法國

產 區

波爾多 Bordeaux

分 級

三級酒莊二軍 Troisièmes Crus Second Wine
D'Issan 二軍

類 型

紅酒

容 量

1.5L

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產品描述

產品描述

Château d'Issan 位於波爾多 Médoc 產區的 Margaux 村,位於吉倫特河(Gironde)左岸,於 1855 年 Médoc 分級制度中被評選為三級酒莊。
十二世紀時,d'Issan 莊園所在處為 La Mothe-Catenac 的封地,之後該封地的女繼承人嫁給一位名叫 Theobon 的貴族,這塊土地隨之更名為 Theobon Manor;往後的三個世紀,經過眾多家族接管這片土地;自 1575 年起, Essenault 家族在此奠定了根基,並用其姓氏的簡寫命名, d'Issan 莊園從此誕生;十七世紀時,由男爵 Baron d'Essenault 繼承了莊園,拆除原有的城堡,建造今日的 d'Issan 莊園,城堡至今仍保留了中世紀的景觀,如:高大的城牆、塔樓、護城河和舊時的防禦系統遺跡。
自 1824 年, Jean-Baptiste Duluc 成為酒莊掌門人,開啟葡萄園的改建工程。莊園之後經過數次轉售,最後賣給了 Gustave Roy,並對莊園進行許多修繕工作,但經過根瘤蚜蟲肆虐及戰後的經濟大蕭條等因素,酒莊進入了一段黑暗時期。直到 1945 年, Cruse 家族成為了莊園主人,酒莊才逐漸擺脫困境; Cruse 家族投入大量資金、時間和精力改建,使 d'Issan 恢復了昔日光輝。 1998 年後,現任莊主 Emmanuel Cruse 再次投資葡萄園和酒窖設備,將葡萄酒品質推向了新高度。於1995年推出的Issan二軍紅酒(Blason d'Issan),釀造的果實結自酒莊較年輕的葡萄藤。

風土條件

風土條件

Château d'Issan 的葡萄園佔地 52 公頃,
土壤組成主要有礫石、黏土和石灰岩,分佈在和緩起伏的斜坡上。Château d'Issan 的葡萄園種植密度為每公頃 9,000 株,平均樹齡為 35 年。以尊重風土(terroir)的態度耕耘釀造,呈現出飽富水果滋味的圓滑質地,能較早享用。酒精發酵後的葡萄酒,注入橡木桶中培養14-16個月,其中1/3為新桶;年產量120,000瓶。
葡萄園面積增加的原因一為近期的收購,再者為 2007 年 INAO ( Institut National de l'Origine et de la Qualité 為法國農業部機構 ) 的一項裁決所定,該裁決允許 d'Issan 增加 10 公頃的葡萄園面積,這些葡萄園以前被歸類為 Haut-Médoc 產區的一部分,在決定擴大 Margaux 產區後,這些葡萄園被重新規劃為 Margaux 產區的一部分。

釀造:
葡萄酒使用大型橡木桶進行釀造,熟成時間為 14 至 16 個月,其中 35% 為新橡木桶。年產量接近 12 萬瓶,展現穩定的高品質與精湛工藝。

品飲筆記

品飲筆記

2022 Blason d’Issan帶黑櫻桃、黑醋栗與紫羅蘭香氣,伴細緻木質與香料調。口感中等酒體,單寧柔滑,果味清晰,尾韻帶些許辛香與礦質感。

餐酒搭配

餐酒搭配

蘑菇燉飯、滷牛腱、烤黑胡椒豬梅花

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Note

注意事項

【 葡萄酒儲存建議 】

恆溫環境: 建議存放於 10–15°C 的恆溫空間,避免高溫或劇烈溫差。

適當濕度: 相對濕度 65%–80% 皆適合,但須保持穩定。台灣濕度較高,變化明顯,易影響軟木塞狀態。濕度過低會導致乾裂、滲酒或氧化;過高則可能滋生黴菌。

避光存放: 陽光與紫外線會加速酒色變化,紅酒易變淺、白酒易變深。建議使用抗紫外線玻璃或不透光酒櫃。

水平擺放: 水平擺放:軟木塞瓶應水平放置,保持濕潤防止滲漏;旋蓋瓶則可直立存放。

遠離震動: 避免靠近電器、交通等震動源,以確保熟成穩定。

通風良好: 應避開潮濕或異味環境(如廚房、化學品附近),以免葡萄酒吸附異味。

以上為一般建議,實際存放方式仍應依酒款特性而定。


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