Chateau Lagrange的歷史可以追溯到高盧羅馬時代，當時一位名叫 Villa Rustica 的高盧人為酒莊取了現在的名字，Lagrange 開始發展釀酒產業要歸功於當時的聖殿騎士團將兩塊地合併，分別是西邊的 « maison noble de Lagrange de Monteil » 與東邊的 « Tenure of Pellecalhus » (意思是去皮的石頭) 現在這兩塊地分別是 « l’Hôpital » and « La Chapelle »。Lagrange 酒莊佔地110公頃，目前每年仍堅持手工採收，並均採用傳統的方式犁田翻土賦予土壤新的生命力。自1983年起，由日本的三得利 (Suntory) 集團取得經營權。豐沛的資金與技術投資，讓 Lagrange 酒莊擁有Medoc地區最先進的釀酒設備，46個提供恆溫控制的不鏽鋼發酵槽，可容納 22,000 公升的葡萄汁同時進行發酵。恆溫的酒窖環境，根據收成年份的品質差異，每年均汰換50~60%的新橡木桶。一年有 250,000 瓶的產量是 Medoc 地區最大的葡萄酒生產酒莊。

St. Julien 地區的特色是能釀造出酸度不高，果味飽滿且單寧強勁且具有陳年潛力的葡萄酒。葡萄園在一片岩床上，其表土最大的特色就是能在日間吸收陽光熱能的鵝卵石，提供不易成熟的主要品種 Cabernet Sauvignon 更佳的成熟度，底層的土壤也相當複雜，隨著葡萄藤分佈與根系的發展，提供了 St. Julien 葡萄酒充滿變化的風味。

深紫紅色，帶有紫羅蘭色調。香氣優雅，帶有深色漿果、淡淡的橡木香料和非常細膩的烘焙香氣。口感醇厚而優雅，單寧成熟，具有天鵝絨般的特性，餘韻悠長，果味濃郁。這是一款強勁且平衡的葡萄酒。

巧達起司、櫻桃鴨胸