二級酒莊
紅酒 Red Wine
波爾多 Bordeaux
2009 Rauzan-Segla / Margaux / 霍桑榭格拉堡紅酒
NT$9,000
Cabernet Sauvignon、Merlot
貨 號
RFBRS2A097
年 份
2009
評 分
RP94 / WS92 / JS96
國 家
法國
產 區
波爾多Bordeaux
分 級
二級酒莊 Deuxièmes Crus
類 型
紅酒
容 量
750ml
因酒不得於網路上販售,如有需要請諮詢客服。
產品描述
Château Rauzan-Ségla 擁有悠久的歷史,可追溯至 1661 年,當時波爾多酒界名人 Pierre de Rauzan 購下此地,並奠定了酒莊日後的聲譽。Pierre 不僅是 Château Margaux 的經理人,同時也曾掌管 Château Latour,之後更買下了今日廣為人知的 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 與 Château Pichon Baron 在 Pauillac 的葡萄園。18 世紀初,因家族聯姻,原有的莊園一分為二,另一支便是今日同樣享有盛名的二級酒莊 Château Rauzan-Gassies。在 1855 年的分級中,兩座酒莊皆名列二級莊。進入近代,酒莊於 1986 年展開大規模翻新,蛻變為現代化的先進酒廠,增設了 20 座全新的不銹鋼發酵槽與現代化酒窖,進一步提升了釀酒品質與精準度。
風土條件
大部分葡萄都種植在Cantenac高原,也有一部分靠近瑪歌堡的葡萄藤,土壤多為礫石和黏土組成。1933年Rauzan Segla和Rauzan Gassies交換了一些葡萄園,葡萄藤的樹齡約40歲,佔地72公頃。
品飲筆記
葡萄酒香氣層次豐富,融合了黑醋栗、黑莓、黑莓派與黑森林蛋糕等濃郁果香,同時交織丁香、雪松、紫丁香、土壤氣息。味道集中纖細,結構堅實而平衡,尾韻悠長、香料回甘且層次分明,非常適合長期陳年。
餐酒搭配
紅酒燉牛頰、炭烤戰斧牛排