2019 Ferriere 商品圖片

三級酒莊

波爾多 Bordeaux

紅酒 Red Wine

2019 Ferriere / Margaux / 費律耶堡紅酒

NT$2,070

70% Cabernet Sauvignon、25% Merlot、5% Petit Verdot

貨 號

RFBFE3A197

年 份

2019

評 分

RP94+ / WS91 / JS96

國 家

法國

產 區

波爾多 Bordeaux

分 級

三級酒莊 Troisièmes Crus

類 型

紅酒

容 量

750ml

因酒不得於網路上販售,如有需要請諮詢客服。

產品描述

產品描述

17 世紀末,著名船舶經紀人 Gabriel Ferriere 先生收購了這片位於 Margaux 核心地帶的葡萄園,並以自己的姓氏命名。費里埃家族從父子相傳到成為皇家經紀人,曾為路易十五服務,致力於為盛大的宮廷宴會釀造優質葡萄酒。兩個世紀後,Château Ferriere 自豪地被列為 1855 年梅多克分級中的三級酒莊。
1980 年代末,Ferriere 家族經營近 300 年後,波爾多的 Merlaut 家族接手。Bernadette Merlaut-Villars 全力復興酒莊,恢復其昔日榮耀。她意外離世後,年僅 25 歲的女兒 Claire 接手管理。Claire 憑藉熱情與前瞻眼光,引入生物動力法,為酒莊注入新風格。如今,她正以可持續理念耕耘,期盼未來將一座健康而充滿活力的葡萄園傳承給她的女兒 Jeanne,延續家族榮耀。

風土條件

風土條件

Ferriere酒莊的大部分葡萄園都生長在Margaux產區的中心,地處 12 平方公里的深白色礫石高原上。大多數分級Margaux酒莊所在的區域。 這種貧瘠且排水良好的土壤有利於葡萄藤的深植和葡萄的集中。

品飲筆記

品飲筆記

散發成熟黑莓、黑醋栗與紫羅蘭香氣,入口緊緻平衡,單寧細膩圓潤,果香純淨集中,尾韻優雅悠長。

餐酒搭配

餐酒搭配

香煎香腸、硬質起司

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Note

注意事項

【 葡萄酒儲存建議 】

恆溫環境: 建議存放於 10–15°C 的恆溫空間,避免高溫或劇烈溫差。

適當濕度: 相對濕度 65%–80% 皆適合,但須保持穩定。台灣濕度較高,變化明顯,易影響軟木塞狀態。濕度過低會導致乾裂、滲酒或氧化;過高則可能滋生黴菌。

避光存放: 陽光與紫外線會加速酒色變化,紅酒易變淺、白酒易變深。建議使用抗紫外線玻璃或不透光酒櫃。

水平擺放: 水平擺放:軟木塞瓶應水平放置,保持濕潤防止滲漏;旋蓋瓶則可直立存放。

遠離震動: 避免靠近電器、交通等震動源,以確保熟成穩定。

通風良好: 應避開潮濕或異味環境(如廚房、化學品附近),以免葡萄酒吸附異味。

以上為一般建議,實際存放方式仍應依酒款特性而定。


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