2016 _L'Eglise Clinet -商品圖片 (1)

紅酒 Red Wine

波爾多 Bordeaux

2016 L'Eglise Clinet / Pomerol / 克里奈教堂酒莊紅酒

NT$12,800

Merlot、Cabernet Franc

貨 號

RFBLCPA167

年 份

2016

評 分

RP98

國 家

法國

產 區

波爾多 Bordeaux

分 級

Pomerol

類 型

紅酒

容 量

750ml

因酒不得於網路上販售,如有需要請諮詢客服。

產品描述

產品描述

Chateau l'Eglise-Clinet位於法國波爾多右岸的Pomerol產區,是當地極具聲望的知名酒莊之一。酒莊歷史可追溯至19世紀末。當時,擁有Clos l'Eglise酒莊的Rouchut家族與持有Chateau Clinet的Constant家族達成合作,共同釀造葡萄酒。直到1950年以前,雙方合作生產的葡萄酒皆以「Clos l'Eglise」之名銷售。
1950年之後,酒款正式以Chateau l'Eglise-Clinet命名。其後酒莊由Durantou家族收購。當時的莊主並未積極參與酒莊經營,便委由Pomerol另一名酒莊莊主Pierre Lasserre代為管理,而其報酬為每年酒莊收益的一半。此合作模式持續約40年。
如今,酒莊由Durantou家族後裔 Denis Durantou 掌管,在其帶領下,酒莊品質表現卓越,成為Pomerol最具代表性的頂尖酒莊之一。

風土條件

風土條件

Chateau l'Eglise-Clinet擁有約 5.5 公頃的葡萄園,土壤以砂礫與黏土為主,部分地塊富含鐵質,賦予葡萄酒更深層的結構與風味。葡萄園在 1956 年的嚴重霜害中幸運未受重大影響,使部分老藤得以延續至今,平均樹齡約 45 年。園內主要種植 85% Merlot與 15% Cabernet Franc,種植密度約為 6,500 株/公頃。為維持土壤活力與葡萄健康,酒莊每 5 年施用一次有機混合肥料,以兼顧品質與永續耕作理念。

釀造: 
葡萄成熟後以人工採收,經嚴格篩選與破碎後,置於混凝土槽與不鏽鋼槽中進行約 15–21 天的發酵。約於 10 月底完成發酵後,葡萄酒轉入法國新橡木桶中熟成,陳年時間約 18 個月,以增添酒體結構與風味層次。

品飲筆記

品飲筆記

散發著溫暖的黑櫻桃、桑葚和黑森林蛋糕的誘人香氣,並伴有玫瑰果茶、烘焙香料、芬芳泥土和落葉的微妙氣息。酒體中等至飽滿,入口優雅迷人,單寧如絲般柔滑,清新爽口,餘味悠長,芬芳馥郁。

餐酒搭配

餐酒搭配

牛排佐紅酒醬、油封鴨腿

Back to list

Note

注意事項

【 葡萄酒儲存建議 】

恆溫環境: 建議存放於 10–15°C 的恆溫空間,避免高溫或劇烈溫差。

適當濕度: 相對濕度 65%–80% 皆適合,但須保持穩定。台灣濕度較高,變化明顯,易影響軟木塞狀態。濕度過低會導致乾裂、滲酒或氧化;過高則可能滋生黴菌。

避光存放: 陽光與紫外線會加速酒色變化,紅酒易變淺、白酒易變深。建議使用抗紫外線玻璃或不透光酒櫃。

水平擺放: 水平擺放:軟木塞瓶應水平放置,保持濕潤防止滲漏;旋蓋瓶則可直立存放。

遠離震動: 避免靠近電器、交通等震動源,以確保熟成穩定。

通風良好: 應避開潮濕或異味環境(如廚房、化學品附近),以免葡萄酒吸附異味。

以上為一般建議,實際存放方式仍應依酒款特性而定。


【 購買與網站資訊聲明 】

本網站所載之 產品規格、價格、庫存、促銷活動 等資訊,僅供參考,本公司不保證正確性、完整性或即時性。

網站所顯示的 商品資訊、價格或優惠,皆不構成法律上的買賣要約或契約承諾。

實際商品內容與交易條件,請以丹尼酒窖客服團隊正式回覆為準。

使用者於參考本網站資訊時,應審慎判斷,並建議主動聯繫我們確認商品最新狀況與適用條件。

如有疑問,歡迎隨時透過 電話02-2708-8869或社群平台 聯繫我們。

Consult

我要詢價

請透過以下官方帳號加好友,我們將盡速與您聯繫 !

Are you over 18 years old?

您是否已滿18歲?

未滿18歲禁止飲酒,超過法定年紀,即可瀏覽本官網
進入此網站,即表示您同意我們的使用條款隱私權聲明