文獻始於1700年代的Franc Mayne莊園，在一處廢墟發現其最初開發可追溯到古羅馬時期，是最早在此地上種植的人。長久以來穩定的品質與悠久歷史，列入聖愛美濃列級酒莊。近年幾次易主，包括了大型保險集團AXA在1984年買下莊園，1996年6月轉售給了比利時企業家，最後於2004年到了Laviale家族手中。Laviale家族在波美侯擁有自己的酒莊Vieux Maillet，在聖愛美濃衛星產區Lussac擁有Château de Lussac。新主人改變傳統的第一個決定就是改變以葡萄園組成，由原本的100％Merlot，從2004年份開始混釀10％的Cabernet Franc。

佔地7公頃葡萄園種植了80％Merlot和20％Cabernet Franc，酒莊的目標是在未來幾年內將葡萄園中的Cabernet Franc倍增。風土組成為黏土、石灰石沙土，高處達75公尺。2019年開始全面有機法耕種，葡萄園就在Grand Mayne酒莊旁，也與Beau-Sejour Becot酒莊相近。

德式肉腸、爐烤火腿