二級酒莊
波爾多 Bordeaux
紅酒 Red Wine
2000 Montrose / Saint-Estephe / 玫瑰山堡紅酒
NT$11,000
Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Petit Verdot
貨 號
RFBMR2A007
年 份
2000
評 分
RP94+ / WS93 / JS96
國 家
法國
產 區
波爾多Bordeaux
分 級
二級酒莊 Deuxièmes Crus
類 型
紅酒
容 量
750ml
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產品描述
如今以強勁而濃郁的波爾多葡萄酒聞名的Montrose,曾是Calon Segur莊園的一部分,這片土地於1778年由出售給Dumoulin家族。1800年初期Dumoulin家族出售了Calon Segur酒莊並保留了Montrose莊園並成立酒莊,此處獨特的山坡碎石風土,更被認為是當今所有波爾多最好的風土地塊。1815年Montrose已成為Saint Estephe產區的頂級莊園之一,酒莊名字原意為粉紅色山丘,據傳當石南花盛開時,山坡變成粉紅色,河上的水手稱該地區為Mont Rose,Dumoulin家族也跟著水手們將這片莊園稱為Montrose。
風土條件
佔地95公頃的葡萄園,山坡上的土層深厚,表層有沙子和黏土,大顆礫石的在下層,有些地方可以深達2公尺。酒莊擁有古老的Cabernet Sauvignon葡萄藤,其中一些早在1932年就已種植。2017年已有近50%的葡萄園通過有機方式種植,展望在2025年之前,將以100%有機方式種植。
餐酒搭配
臘味煲飯、奶油煎菲力