2010 Pichon Lalande 商品圖片-Tina

紅酒 Red Wine

波爾多 Bordeaux

2018 Laroque / Saint-Emilion / 拉沃克紅酒

NT$1,700

97% Merlot、3% Cabernet Franc

貨 號

RFBLREB187

年 份

2018

評 分

RP95 / WS92

國 家

法國

產 區

波爾多 Bordeaux

分 級

聖愛美濃 Saint-Émilion Grand Cru Classé

類 型

紅酒

容 量

750ml

因酒不得於網路上販售,如有需要請諮詢客服。

產品描述

產品描述

Château Laroque擁有建於12世紀的宏偉塔樓,是Saint-Emilion地區的一大特色。該莊園位於Saint-Christophe-des-Bardes村的南部,是一座守衛著Saint Emilion的防禦要塞。這個傑出的位置建在石灰岩高原上,莊園因此而得名,這個傑出的位置曾被多個家庭擁有,每個家庭都做出了自己的貢獻,並為這個地方注入了更多的靈魂。
 
19 世紀進行的酒窖修復工作是Saint-Emilion葡萄酒的狂熱愛好者Maurice Dufaure de Rochefort的作品。新酒窖完工後,他將Château Laroque的經濟活動重新集中在葡萄種植上。
波爾多的葡萄酒很快就享有國際聲譽,其中包括在拉維家族所有的這個佔地約270公頃的巨大Laroque莊園生產的一流葡萄酒。在第二帝國時期,莊園仍佔地約130公頃。
 
今天,它仍然是Saint-Emilion最大的葡萄酒莊園,擁有 61 公頃的葡萄園。

風土條件

風土條件

Château Laroque 的基礎建立在一個高原上,在這個高原上可以找到 Saint-Emilion 最好風土的所有石灰岩土壤類型。以最有經驗的方式,這種非常鈣質的地質特徵,或多或少被一層細黏土覆蓋,造就了品質卓越的葡萄酒。在David Suire的倡議下,對Laroque的61公頃土地進行了土壤研究,這證實了該莊園出色的風土條件,其中揭示了不同的“氣候”(小葡萄園區域),從而能夠正確選擇葡萄品種使葡萄達到最佳成熟度。

品飲筆記

品飲筆記

散發出黑醋栗、黑櫻桃與紫羅蘭香氣明顯,口感細緻帶粉感單寧,結構良好,帶些石墨與礦物感,酸度清楚平衡,尾韻乾淨。整體成熟優雅且具有陳年潛力。

餐酒搭配

餐酒搭配

法式鴨胸佐莓果醬、乾式熟成和牛漢堡

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Note

注意事項

【 葡萄酒儲存建議 】

恆溫環境: 建議存放於 10–15°C 的恆溫空間,避免高溫或劇烈溫差。

適當濕度: 相對濕度 65%–80% 皆適合,但須保持穩定。台灣濕度較高,變化明顯,易影響軟木塞狀態。濕度過低會導致乾裂、滲酒或氧化;過高則可能滋生黴菌。

避光存放: 陽光與紫外線會加速酒色變化,紅酒易變淺、白酒易變深。建議使用抗紫外線玻璃或不透光酒櫃。

水平擺放: 水平擺放:軟木塞瓶應水平放置,保持濕潤防止滲漏;旋蓋瓶則可直立存放。

遠離震動: 避免靠近電器、交通等震動源,以確保熟成穩定。

通風良好: 應避開潮濕或異味環境(如廚房、化學品附近),以免葡萄酒吸附異味。

以上為一般建議,實際存放方式仍應依酒款特性而定。


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