從歷史上看，該莊園一直是Château Batailley的一部分，直到1932年被弗朗索瓦和馬塞爾博裡兄弟收購，並於1942年分為兩部分，以防止繼承困難。不包括Batailley城堡的較小部分成為François Borie的財產，他通過從Château Duhart-Milon收購土地來增加其葡萄園，同時還經營Château Ducru-Beaucaillou。他於1953年去世後，財產傳給了他的女兒Françoise de Brest-Borie，同時由她的兄弟兼Ducru-Beaucaillou所有者Jean-Eugène Borie管理。
2017年，Château Lynch-Bages的Cazes家族收購了Château Haut-Batailley莊園。
​Borie家族還擁有Château Ducru-Beaucaillou和Château Grand-Puy-Lacoste。

葡萄園占地超過 41 公頃，土壤為加龍河的深層礫石。當前的生產用地有 22 公頃。2017 年，Cazes 家族接管時，Pauillac AOC 區域內尚有 19 公頃具種植權的土地未被開發（根瘤蚜災害後，這些土地從未恢復）。一年後，經過深入的風土研究後，開始了大規模的種植計畫。葡萄園總面積在短短三年內從 22 公頃增加到 41 公頃。
葡萄藤位於 Pauillac 產區的南部，與 Saint-Julien 接壤。該產區特有的葡萄品種包括 Cabernet Sauvignon、Merlot 和 Cabernet Franc。增強生物多樣性和農林業是我們對自然環境的重要承諾。2022 年，我們在葡萄園中心種植了 14 個不同品種的 910 多棵樹木和灌木。

成熟經典的波爾多風格，展現黑醋栗、雪松、菸草與皮革香氣。酒體結構完整，單寧已圓潤柔化，層次細緻、尾韻穩重悠長。

香煎菲力牛排、半熟硬質起司