身為二級名莊之首的雄獅堡，歷史起源於1638年的Léoville家族，也是最早於Medoc開始生產葡萄酒的古老酒莊之一，另外兩間就是瑪歌堡與拉圖堡。Léoville是波爾多史上最久由同個家族所管理擁有的地產，於法國大革命後一分為三。近代則於19世紀末，酒莊開始由Delon家族擁有管理至今，對於葡萄酒質量相當嚴謹的Delon三代人，每年收成僅採相對少量且最好的果實來製作一軍酒，大部分則給副牌酒使用，這些嚴格篩選與不惜成本的要求，成功讓雄獅堡酒質與聲望能夠比肩一級酒莊。

佔地98公頃的葡萄園，是三個Léoville莊園中最大的，種植67%Cabernet sauvignon、23%Merlot、少許Cabernet Franc和Petit Verdot，風土主要是礫石，混合一些沙子和黏土；這些葡萄藤主要在St-Julien北側與Pauillac接壤，北側的小溪對面就是Latour莊園。

呈深石榴紅色，散發黑醋栗、黑莓與雪松氣息，伴隨煙草與礦物風味。酒體飽滿，結構嚴謹，單寧緊實細緻，酸度鮮明，層次深邃，餘韻悠長，具卓越陳年潛力。

碳烤豬肋排、芥末籽牛排