Bryant Family Vineyard 100% Cabernet Sauvignon於 1992 年推出，種植在我們位於 Pritchard Hill 的 13 英畝莊園葡萄園中。葡萄園位於軒尼詩湖岸邊，海拔從 900 英尺上升到 1200 英尺。由於其不同的暴露、坡度、坡向和土壤，該場地的複雜性造就了作為單一品種的異常活躍的葡萄酒。
二十五年前，布萊恩特莊園 (Bryant Estate) 在普里查德山 (Pritchard Hill) 雄偉的山坡葡萄園中推出了第一款Cabernet Sauvignon葡萄酒。我們的莊園坐落在海拔 900 英尺的霧線上方，其陡峭、起伏的形狀、光線和通風使我們的莊園成為世界上最具活力的地點之一。我們的葡萄園和釀酒團隊的頑強精神確保了葡萄酒具有令人難以置信的精緻度和長久的保存期。

山坡上的葡萄藤結出品質獨特、清澈透亮的果實。布萊恩特家族葡萄園Cabernet Sauvignon (Bryant Family Vineyard Cabernet Sauvignon) 獲得羅伯特·帕克葡萄酒倡導者(Robert Parker's Wine Advocate) 的100 分評價，VINOUS 的安東尼奧·加洛尼(Antonio Galloni) 形容這款酒「雄偉……精緻且完全無可挑剔」。毫無疑問，這款酒經典地抓住了山坡莊園的核心。層層充滿活力的黑醋栗、黑櫻桃和黑醋栗與石墨、鼠尾草、橄欖醬和煙草的美味相互作用，在堅定不移的層次中展開。口感呈現出深厚的密度和礦物質味，與細膩的單寧交織在一起，並以明亮、純淨和新鮮為後盾，超越了看似無盡的餘味。

赤霞珠由100% 產自普里查德山(Pritchard Hill) 莊園的赤霞珠釀製而成，並在90% 新橡木桶中陳釀，呈深石榴紫色，具有令人心曠神怡的深紅玫瑰、紅色和黑醋栗的香氣，帶有野生藍莓和酵母萃取物的香氣，再加上橄欖醬、耕過的土壤、微妙的異國香料和鉛筆屑以及淡淡的薰衣草香氣。口感輕盈，酒體中等至濃鬱，堅實而完全成熟的顆粒狀單寧構成了緊密纏繞的鹹味層，並帶來非常悠長、芬芳的泥土餘韻。

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