創立於1936年，Gabriel Meffre不但是隆河谷地的瑰寶，更是法國南部最具實力的酒莊之一！不僅風靡全法，Gabriel Meffre更受到全球各地五十多個國家的歡迎，享譽國際！
身為Gabriel Meffre的旗艦品牌，Laurus月桂花冠的核心價值，就是對於品質的追求。每片土地，和每粒葡萄都經過嚴格的篩選，完美地展現產區風土與葡萄品種的特性與風格，並彰顯使用傳統工藝和現代技術結合的釀酒方式。

選自 Tain l’Hermitage 產區，海拔150至200公尺，分別面向南方與北方，土質以小型鵝卵石與黏土構成的葡萄園，來自這兩個地塊的果實，結合成架構與口感兼具的頂尖佳釀。
釀造程序：
葡萄手工採收，並於壓榨後浸皮。酒精發酵後，在Laurus特製的275公升全新橡木桶，溫控於攝氏16-18度之間，經歷約15個月的酒泥陳釀，第一個月會做攪桶的動作，使葡萄酒獲得更多的風味。

呈現出耀眼的淡金色澤，香氣靈動鮮明，帶有白色花香（如茉莉花、忍冬花）與柑橘、醃漬檸檬的香氣。口感中帶有杏仁、焦糖，以及些許白胡椒的氣息。口感飽滿，但細節處仍然不失巧妙與優雅。

淡菜佐檸檬汁、清蒸扇貝