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隆河 Rhone
紅酒 Red Wine
2016 Laurus Gigondas / 南隆河 / 月桂花冠 吉恭達斯紅酒
NT$1,680
55% Grenache、45% Syrah
貨 號
RFRLRGD167
年 份
2016
評 分
WS93 / WA90 / JD92-94
國 家
法國
產 區
隆河 Rhone
類 型
紅酒
容 量
750ml
因酒不得於網路上販售,如有需要請諮詢客服。
產品描述
創立於1936年,Gabriel Meffre不但是隆河谷地的瑰寶,更是法國南部最具實力的酒莊之一!不僅風靡全法,Gabriel Meffre更受到全球各地五十多個國家的歡迎,享譽國際!
身為Gabriel Meffre的旗艦品牌,Laurus月桂花冠的核心價值,就是對於品質的追求。每片土地,和每粒葡萄都經過嚴格的篩選,完美地展現產區風土與葡萄品種的特性與風格,並彰顯使用傳統工藝和現代技術結合的釀酒方式。
風土條件
Grenache產自該產區以西的第四紀沖積階地和崩積錐地區(力量、果香和辛辣香氣)。Syrah來自 Dentelles de Montmirail 地塊中心的「Pourra」區,位於海拔 400 公尺的白堊紀泥灰和石灰岩土壤上(新鮮度和礦物味)。
釀造程序:
從 2016 年 9 月 19 日開始,完全手工採收。葡萄去梗並壓碎。發酵溫度穩定在30℃。浸漬28 天,定期抽送和壓榨。32% 的年份在 275 公升月桂橡木桶中陳釀 15 個月(新桶和 1 款酒)。
生產數量:5581 瓶和 320 大瓶。
品飲筆記
酒體濃郁、強勁、果味細膩,帶有覆盆子、香料、百花香和普羅旺斯香草的香氣。這可能是該特釀迄今為止最好的年份。
餐酒搭配
滷豬腳、鹽酥排骨、宮保雞丁