紅酒 Red Wine
波爾多 Bordeaux
2020 Clinet / Pomerol / 克里內堡紅酒
NT$4,050
Merlot、Cabernet Franc、Cabernet Sauvignon
貨 號
RFBCNPA207
年 份
2020
評 分
RP94 / WS93
國 家
法國
產 區
波爾多 Bordeaux
分 級
Pomerol
類 型
紅酒
容 量
750ml
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產品描述
Clinet在法文中意即斜坡,源自酒莊位處Pomerol中心的斜坡處,優異風土條件讓克里內堡於19世紀初就在當地具相當知名度。歷史變革從1860年以來經過多次易主黯淡期,直到1980年當時的莊主聘請Michel Rolland主持酒莊釀酒大權大力改善品質後,一路晉升成Pomerol產區的明星酒莊之一。Robert Parker更曾在1989及2009年給Clinet滿分的推崇,比起波美侯其他拿過滿分的酒莊來說價格顯得更加平易近人。
風土條件
11公頃的葡萄園,種植約88%Merlot,並擁有波美侯最多的Cabernet Sauvignon近12%,少許Cabernet Franc,葡萄樹平均樹齡42年;土壤由黏土作為基底,佈滿了一層名為"Gunz"的礫石。排水性良好如鷹嘴豆般的小礫石在白天儲存熱量,以確保葡萄成熟。
品飲筆記
2020 年 Clinet 散發出薄荷櫻桃、黑莓和黑醋栗的香氣,並夾雜著一絲甘草、泥土、焦香草和玫瑰花瓣的味道。酒體飽滿、寬廣而豐富,中段口感層次分明,餘味年輕而緊實,對於酒精度為15% 的葡萄酒來說,其平衡性令人印象深刻,但它仍然是一款相當粗壯、強勁的Clinet葡萄酒。
餐酒搭配
烤牛肋排、胡椒牛肉片、沙嗲羊肉串