嘉科薩酒莊（Bruno Giacosa）位於皮埃蒙特（Piemonte）南區及西南區，該酒莊已經歷經三代，表現一直都很出色，這歸功於酒莊對高品質葡萄的精挑細選以及對傳統釀酒技藝的重視。

酒莊出品的酒款主要有嘉科薩酒莊嘉利納鎮芭芭羅斯科紅葡萄酒（Barbaresco）、嘉科薩酒莊聖斯特凡諾園芭芭羅斯科紅葡萄酒（Barbaresco Santo Stefano）、嘉科薩酒莊阿斯利園芭芭羅斯科紅葡萄酒（Barbaresco Asili）、嘉科薩酒莊瓦巴扎園芭芭羅斯科紅葡萄酒（Barbaresco Rabaja）、嘉科薩酒莊法萊特鎮巴羅洛紅酒（Barolo Falletto）和嘉科薩酒莊法萊特鎮岩石巴羅洛紅酒（Barolo Le Rocche del Falletto）。

酒莊近期較優的年份有2001年、2000年、1998年、1997年、1996年、1990年、1989年、1982年及1978年等。這些年份的葡萄酒，在剛裝瓶時，往往會相對封閉，沒有太多趣味，但經過10年的窖藏後，它們都會表現出讓人無法抗拒的神奇魔力。

酒莊的葡萄園佔地44.7英畝（約18公頃），園裡種植的葡萄品種為阿爾巴產區內比奧羅（Nebbiolo d'Alba）、巴貝拉（Barbera）和多賽托（Dolcetto ）。葡萄樹的平均樹齡為15年，植株的種植密度為4,500~5,000株/公頃，平均產量為4,800公升/公頃。

釀酒方面，酒莊莊主有一段經典的語錄：「對我們來說，傳統主義哲學意味著釀製出的葡萄酒不僅帶有強烈的本地葡萄樹和葡萄的品種特性，還保持各種本地風土條件。我們一直釀製著單一品種葡萄酒。我們的釀酒技術已經有所提高，而且我們還會利用輕柔擠壓、壓碎操作、先進的循環旋轉系統以及優化的冷處理技術和熱處理技術。」 對於嘉科薩來說，科技和傳統並不一定會相互矛盾。在釀酒時，首先會將葡萄放入鋼製容器中發酵，然後再轉移到木製容器中陳年，陳年時間因酒款的不同而略有差異。最後不進行過濾直接裝瓶。