布根地老字號大酒商之一的Joseph Drouhin於1880年成立於Beaune，過去140年中一直由Drouhin家族掌管其酒商與自有莊園的釀酒工作。時至今日已傳承至第四代，持續揮灑熱情在布根地廣大的美酒，酒莊擁有近90種不同的布根地AOC，提供了一系列迷人的風土與經典的風味。採用生物動力法耕作，只使用天然產品在葡萄園中，所有工序都充分尊重土壤、葡萄藤和環境最終的自我呈現，這些對細節的要求和熱情正是幾代人傳承下來的經典與質量。
「Chambolle」村莊的名稱可能源自凱爾特語「cambola」（意思是溪邊肥沃的土地，優質的土壤），在高盧羅馬時代就已因其葡萄園而聞名，並由中世紀的僧侶。
「Amoureuses」在法文中的意思是「戀人」。有人說喝了這款酒就會愛上，也有人說布根地用「有愛的葡萄酒」來形容一款酒香濃郁的葡萄酒。無論真正的意義是什麼，這款一級園一直評價非常高，幾乎與它著名的特級園鄰居Musigny處於同一水平。 

Drouhin持有的愛侶園僅0.59公頃，50歲的老藤葡萄，土壤為黏土與石灰石，超一級園的名號不同凡響，幾乎與相鄰的Musigny特級園擁有一樣的水平。
Maison Joseph Drouhin 在其 100 公頃（247 英畝）的莊園中自 1980 年代末期以來一直採用有機葡萄栽培方法，並自 1990 年代以來採用生物動力葡萄栽培法。酒莊的信條是「為自然問題提供自然答案」。所有的做法都體現了對土壤、葡萄樹和環境的最大尊重。故意降低產量，使葡萄能夠準確地展現出每種風土的特徵。

紅櫻桃寶石般色澤，馥郁的誘人牡丹與紫羅蘭花香，覆盆子、櫻桃酒、黑莓、藍莓和黑醋栗香氣，伴隨些許松露、蘑菇香與或木質氣息，深沉的動物皮革燻香在尾端蔓延。非常優雅的在口中呈現愉悅的絲滑感，單寧細膩，還有活潑的酸度與新鮮感，這是勃根地少數有著完美平衡感的傑作，餘韻依然保持細膩風格，能給人至高無上的深刻印象。

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