商品圖片1967 Fratelli Alessandria Barolo

義大利 Piedmont

紅酒 Red Wine

1967 Fratelli Alessandria Barolo / Piedmont / 法特利亞利山大酒莊 巴羅洛紅酒

NT$8,350

100% Nebbiolo

貨 號

RIBAFAR677

年 份

1967

國 家

義大利

產 區

Piedmont

分 級

Barolo DOCG

類 型

紅酒

容 量

750ml

因酒不得於網路上販售,如有需要請諮詢客服。

產品描述

產品描述

酒莊坐落在Verduno鎮的一座小型迷人十八世紀莊園,始建於十九世紀初。現由Gian Battista與妻子Flavia、兄弟Alessandro和兒子Vittore經營管理,並繼承了這片莊園的祖先傳承的釀酒傳統和熱情。僅使用自己生產的葡萄來釀酒,家族式經營,莊主Gian說道:優質的葡萄酒來自偉大的葡萄園。每個葡萄園與每個陳釀的酒桶中都有一種自己的個性與生命力,他們做的就是致力於保存其品質和潛力展現給消費者來一同享受。

風土條件

風土條件

家族擁有的莊園佔地約12公頃,包括了Verduno和Monforte的一些頂級葡萄園;而這款Barolo根據古老傳統來自不同葡萄園的混園釀製,包含Pisapola、Riva Rocca Campasso、Rocche dell'Olmo和Boscatto葡萄園,多數的土壤組成為富含鈣質的泥質石灰岩。

餐酒搭配

餐酒搭配

風乾火腿、乾酪起司

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Note

注意事項

【 葡萄酒儲存建議 】

恆溫環境: 建議存放於 10–15°C 的恆溫空間,避免高溫或劇烈溫差。

適當濕度: 相對濕度 65%–80% 皆適合,但須保持穩定。台灣濕度較高,變化明顯,易影響軟木塞狀態。濕度過低會導致乾裂、滲酒或氧化;過高則可能滋生黴菌。

避光存放: 陽光與紫外線會加速酒色變化,紅酒易變淺、白酒易變深。建議使用抗紫外線玻璃或不透光酒櫃。

水平擺放: 水平擺放:軟木塞瓶應水平放置,保持濕潤防止滲漏;旋蓋瓶則可直立存放。

遠離震動: 避免靠近電器、交通等震動源,以確保熟成穩定。

通風良好: 應避開潮濕或異味環境(如廚房、化學品附近),以免葡萄酒吸附異味。

以上為一般建議,實際存放方式仍應依酒款特性而定。


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