2015 Cantenac Brown 5L 商品圖片-Melody

三級酒莊 5L

波爾多 Bordeaux

紅酒 Red Wine

2015 Cantenac Brown 5L / Margaux / 康田布朗堡紅酒

NT$21,120

61% Cabernet Sauvignon、39% Merlot

貨 號

RFBCB3A158

年 份

2015

評 分

RP90+ / WS94

國 家

法國

產 區

波爾多 Bordeaux

分 級

三級酒莊 Troisièmes Crus

類 型

紅酒

容 量

5L

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產品描述

產品描述

Château Cantenac Brown於 1855 年被列為第三級酒莊,位於最負盛名的Medoc產區Margaux的Cantenac。
該葡萄園由蘇格蘭人約翰·劉易斯·布朗 (John Lewis Brown) 於 200 多年前創立。這位富有遠見的人物選擇了最好的土地:1855 年,他的辛勤工作和高標準得到了回報,當時波爾多分級將Château Cantenac Brown列為最受尊敬的酒莊之一。
約翰·劉易斯·布朗對於團體和家庭價值觀有著根深蒂固的尊重。這位來自科爾斯頓布勞恩氏族的蘇格蘭人的血液中流淌著強烈的團隊精神,他的座右銘是“Floreat Majestas”(“讓威嚴蓬勃發展”),這暗示了他與自然的聯繫,以及他對種子生根發芽、成長發展的渴望。
他的孫子是一位著名的自然主義畫家,他在城堡度過了童年,並受到這些土地的啟發,他描繪了這些土地,並與他的朋友德加、馬奈、畢沙羅和圖盧茲-勞特累克分享。作為一位無可救藥的社交名流,他將坎特納克·布朗推向了印象派藝術前沿的里程碑。
其蘇格蘭血統的壯麗見證:該莊園標誌性的都鐸風格城堡使其成為Medoc地區最引人注目的莊園。它為莊園蓋上了布朗家族的蘇格蘭印記,並在歷史上贏得了永恆的地位。

風土條件

風土條件

Château Cantenac Brown葡萄園位於瑪歌產區著名的Margaux和康特納克高原上:39.5公頃的礫石土和黏土-石灰石土,以及16公頃的小礫石地塊和5公頃的黏土-石灰石地塊。
這種風土的多樣性為混合過程提供了極大的豐富性,並確保了多個年份的穩定品質。
陳釀:
60% 新橡木桶、40%一歲新橡木桶

品飲筆記

品飲筆記

2015 年份呈現中度至深石榴紫色,帶有櫻桃可樂、黑醋栗和溫暖李子的香氣,並帶有香料盒和石墨的味道。酒體適中,口感帶有濃郁的橡木味,單寧緊實耐嚼,餘韻木調清晰。

餐酒搭配

餐酒搭配

匈牙利燉牛肉、香煎菲力佐香草奶油醬

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Note

注意事項

【 葡萄酒儲存建議 】

恆溫環境: 建議存放於 10–15°C 的恆溫空間,避免高溫或劇烈溫差。

適當濕度: 相對濕度 65%–80% 皆適合,但須保持穩定。台灣濕度較高,變化明顯,易影響軟木塞狀態。濕度過低會導致乾裂、滲酒或氧化;過高則可能滋生黴菌。

避光存放: 陽光與紫外線會加速酒色變化,紅酒易變淺、白酒易變深。建議使用抗紫外線玻璃或不透光酒櫃。

水平擺放: 水平擺放:軟木塞瓶應水平放置,保持濕潤防止滲漏;旋蓋瓶則可直立存放。

遠離震動: 避免靠近電器、交通等震動源,以確保熟成穩定。

通風良好: 應避開潮濕或異味環境(如廚房、化學品附近),以免葡萄酒吸附異味。

以上為一般建議,實際存放方式仍應依酒款特性而定。


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