2005 Jean Luc Maldant Chorey Les Beaune 商品圖片

紅酒 Red Wine

布根地 Burgundy

2005 Jean Luc Maldant Chorey Les Beaune / Chorey Les Beaune

NT$2,400

100% Pinot Noir

貨 號

RFCBJLM057

年 份

2005

國 家

法國

產 區

布根地 Burgundy

類 型

紅酒

容 量

750ml

因酒不得於網路上販售,如有需要請諮詢客服。

產品描述

產品描述

Jean Luc Maldan的祖釀造裝瓶的野心,故父母分別出自於兩個葡萄農世家,在1988年Jean Luc欲憑一己之力闖出成績,便在伯恩丘北部置產種植葡萄,並把葡萄賣給酒商;後來因種植技術獲得肯定,並萌生自行在2003年與Arnauld Jobard釀酒師合作,推出以自己為名的葡萄酒。

品飲筆記

品飲筆記

以果香為主軸的調性,散發著黑櫻桃與覆盆子的香氣;潛藏其中的黑胡椒等辛香料的風味,為它增添一絲神秘感,入口時能感受其優雅的單寧與細緻的口感,尾韻綿長並有少許的木桶味。

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Note

注意事項

【 葡萄酒儲存建議 】

恆溫環境: 建議存放於 10–15°C 的恆溫空間,避免高溫或劇烈溫差。

適當濕度: 相對濕度 65%–80% 皆適合,但須保持穩定。台灣濕度較高,變化明顯,易影響軟木塞狀態。濕度過低會導致乾裂、滲酒或氧化;過高則可能滋生黴菌。

避光存放: 陽光與紫外線會加速酒色變化,紅酒易變淺、白酒易變深。建議使用抗紫外線玻璃或不透光酒櫃。

水平擺放: 水平擺放:軟木塞瓶應水平放置,保持濕潤防止滲漏;旋蓋瓶則可直立存放。

遠離震動: 避免靠近電器、交通等震動源,以確保熟成穩定。

通風良好: 應避開潮濕或異味環境(如廚房、化學品附近),以免葡萄酒吸附異味。

以上為一般建議,實際存放方式仍應依酒款特性而定。


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