紅酒 Red Wine
布根地 Burgundy
2005 Jean Luc Maldant Chorey Les Beaune / Chorey Les Beaune
NT$2,400
100% Pinot Noir
貨 號
RFCBJLM057
年 份
2005
國 家
法國
產 區
布根地 Burgundy
類 型
紅酒
容 量
750ml
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產品描述
Jean Luc Maldan的祖釀造裝瓶的野心,故父母分別出自於兩個葡萄農世家,在1988年Jean Luc欲憑一己之力闖出成績,便在伯恩丘北部置產種植葡萄,並把葡萄賣給酒商;後來因種植技術獲得肯定,並萌生自行在2003年與Arnauld Jobard釀酒師合作,推出以自己為名的葡萄酒。
品飲筆記
以果香為主軸的調性,散發著黑櫻桃與覆盆子的香氣;潛藏其中的黑胡椒等辛香料的風味,為它增添一絲神秘感,入口時能感受其優雅的單寧與細緻的口感,尾韻綿長並有少許的木桶味。