Château Lafon-Rochet 是 Saint-Estèphe 產區歷史最悠久的酒莊之一，其起源可追溯至 16 世紀。最初名為Domaine de Rochet，1650 年，Antoinette de Guillemotes 與 Étienne de Lafon 結婚後，酒莊正式更名為 Château Lafon-Rochet。經過兩個世紀的發展，酒莊葡萄園的規模與品質不斷提升，並在 1855 年榮獲官方列級名莊，奠定了其在波爾多列級酒莊中的重要地位。
2000 年，酒莊重新粉刷並塗上標誌性的金黃色，這不僅成為酒標的代表色，也成為 Lafon-Rochet 葡萄酒的鮮明標誌。
2021 年底，Lorenzetti 家族收購了酒莊，成立Vignobles Cruse-Lorenzetti集團，其旗下還包括Margaux的Château d'Issan、Pauillac的Château Pédesclaux及Saint-Estephe的Lilian Ladouys。
目前，酒莊由 Christophe Congé 管理，並與第三代葡萄種植者 Emmanuel Cruse 密切合作，持續守護並發揚 Lafon-Rochet 的卓越傳統與品質。

這款二軍酒『Les Pélerins de Lafon-Rochet』的葡萄自來10～30年的葡萄藤，使用64% Cabernet Sauvignon與36% Merlot的葡萄，在橡木桶中陳年15個月，年產量大約僅8千箱。

清新的煙燻與果香交織，帶出酒款濃郁的層次感。入口果香鮮明，強勁的單寧賦予良好的結構與平衡。尾韻微帶酸度與紅色水果的清爽芬芳，整體表現精緻而充滿活力。

烤羊排佐迷迭香、碳烤牛排