2018 dArmailhac 3L 商品圖片-Melody

五級酒莊 3L

波爾多 Bordeaux

紅酒 Red Wine

2018 d'Armailhac 3L / Pauillac / 單人舞堡紅酒

NT$12,000

55% Cabernet Sauvignon、30% Merlot、10% Cabernet Franc、5% Petit Verdot

貨 號

RFBAM5A184

年 份

2018

評 分

RP93+ / WS93

國 家

法國

產 區

波爾多 Bordeaux

分 級

五級酒莊 Cinquièmes Crus

類 型

紅酒

容 量

3L

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產品描述

產品描述

初始擁有此片莊園的Armailhacq家族,最早於1750年就已紀載著在此處種植葡萄事蹟,並由Armand帶領提高了酒莊釀酒技術與品質,在1855年評級之前就是他將酒莊的品質提升到五級莊水準。18世紀期間葡萄園的面積擴展到51公頃,到1831年為止酒莊的名字一直是使用Mouton d'Armailhac,其售出的葡萄酒比鄰居們要貴上一倍。1844年因家族負債問題,酒莊幾經易手,於1934年由大名鼎鼎的鄰居木桐堡-菲利浦男爵集團買下而經營至今。過去十年來葡萄酒的品質有顯著提升,除了現代化改建,同時提高了新橡木桶的使用比例。

風土條件

風土條件

佔地50.9公頃的葡萄園,土壤以深淺不一的砂礫為主,以及些許黏土底層,緊鄰著同集團的五大酒莊木桐堡。值得一提的是在梅多克地區少數最古老的葡萄藤都在d'Armailhac,整個葡萄園中有近20%的葡萄種植年齡超過125歲。

品飲筆記

品飲筆記

呈現深石榴紅色。散發華麗的莫雷洛櫻桃香氣,伴隨著黑覆盆子、黑醋栗果凍和玫瑰油的香氣,並帶有肉桂吐司、茴香和苔蘚樹皮的餘韻。口感中等到濃郁,充滿活力和表現力,展現紅色和黑色漿果的層次感,伴隨著大量的辛辣火花,單寧柔軟,餘味悠長芬芳。

餐酒搭配

餐酒搭配

紅酒燉牛肉、嫩煎法式羊小排

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Note

注意事項

【 葡萄酒儲存建議 】

恆溫環境: 建議存放於 10–15°C 的恆溫空間,避免高溫或劇烈溫差。

適當濕度: 相對濕度 65%–80% 皆適合,但須保持穩定。台灣濕度較高,變化明顯,易影響軟木塞狀態。濕度過低會導致乾裂、滲酒或氧化;過高則可能滋生黴菌。

避光存放: 陽光與紫外線會加速酒色變化,紅酒易變淺、白酒易變深。建議使用抗紫外線玻璃或不透光酒櫃。

水平擺放: 水平擺放:軟木塞瓶應水平放置,保持濕潤防止滲漏;旋蓋瓶則可直立存放。

遠離震動: 避免靠近電器、交通等震動源,以確保熟成穩定。

通風良好: 應避開潮濕或異味環境(如廚房、化學品附近),以免葡萄酒吸附異味。

以上為一般建議,實際存放方式仍應依酒款特性而定。


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