2020 Malescot St. Exupery 商品圖片

三級酒莊

波爾多 Bordeaux

紅酒 Red Wine

2020 Malescot Saint-Exupery / Margaux / 馬勒斯可堡紅酒

NT$2,800

Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Petit Verdot

貨 號

RFBMS3A207

年 份

2020

評 分

RP95-97 / WS97

國 家

法國

產 區

波爾多 Bordeaux

分 級

三級酒莊 Troisièmes Crus

類 型

紅酒

容 量

750ml

因酒不得於網路上販售,如有需要請諮詢客服。

產品描述

產品描述

酒莊的歷史悠久可追溯至1616年,當時這片Margaux產區的莊園由Escousses家族擁有,他是出名的皇室公證人。1697年莊園賣給Simon Malescot後改名為Malescot,他也與皇室有關,是路易十四的司法部長。酒莊後來於1825年轉售給了男爵Comte Saint-Exupery並更名為現今的酒莊名稱。幾經易手與婚姻嫁妝,莊園繼續擴張,在1855年時列級為三級酒莊。在1870年酒莊成為波爾多第一家在發酵過程中使用重力的酒廠,現今看似平常的製酒工法,但在1870年時是具革命性意義。現由Zuger家族領導,聘請Michel Rolland擔任顧問。

風土條件

風土條件

Malescot 是由 Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc 和 Petit Verdot 四種葡萄品種混釀而成的葡萄酒,每種品種展現其典型特性並相互補足。葡萄的種植位置基於土壤的結構和性質精心選擇:
Cabernet Sauvignon 和 Merlot 分別佔葡萄品種比例的 50% 和 35%,這是混釀的主體,帶來結構感和果味濃郁度。
Cabernet Franc 的種植面積佔 10%,賦予酒款細緻的香氣與清新感。
Petit Verdot 佔 5%,每年為葡萄酒增添一絲芳香的複雜性與深邃的濃度。
這樣的組合使得 Malescot 不僅展現瑪歌產區的典型優雅,還具備了卓越的平衡感與層次感。
酒莊已獲得 HVE 認證(高環境價值),並實踐永續農業。為了進一步提升環境保護,採用有機防治技術,專注於減少對自然的影響。在Margaux產區,我們精心管理著 28 公頃的葡萄園,所有地塊都遵循相同的細緻耕作原則,以展現風土的最佳表現。
釀造:
葡萄收穫完全以手工方式進行,使用板條箱輕輕採摘,確保果實完好無損。在釀酒過程中,我們力求將干預降至最低,讓葡萄自然表達其風土特性。酒液在細酒糟上進行陳釀,約 70% 使用新橡木桶,並定期進行攪拌。整個陳釀過程中,葡萄酒不進行發酵、澄清或過濾,最大限度保留其純粹風味。
葡萄酒會在橡木桶中陳釀 12 至 14 個月,每年的混釀比例根據當年的條件進行調整,但始終致力於保留 Malescot的核心特質。我們以生產至少 70% 的正牌葡萄酒為傲,確保每一瓶都體現出品牌的經典風格與品質追求。

品飲筆記

品飲筆記

2020 年的Malescot St. Exupery 酒呈現深紫黑色,帶有成熟的黑醋栗和紅醋栗、黑櫻桃、覆盆子葉和丁香粉的華麗香氣,還有丁香和土壤的香氣。酒體中等至濃郁,口感上帶有黑色和紅色水果的層次感,口感堅實,顆粒感十足,酸度均衡,餘韻悠長,帶有泥土的芳香。

餐酒搭配

餐酒搭配

櫻桃烤鴨、韓式燉牛肋排

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Note

注意事項

【 葡萄酒儲存建議 】

恆溫環境: 建議存放於 10–15°C 的恆溫空間,避免高溫或劇烈溫差。

適當濕度: 相對濕度 65%–80% 皆適合,但須保持穩定。台灣濕度較高,變化明顯,易影響軟木塞狀態。濕度過低會導致乾裂、滲酒或氧化;過高則可能滋生黴菌。

避光存放: 陽光與紫外線會加速酒色變化,紅酒易變淺、白酒易變深。建議使用抗紫外線玻璃或不透光酒櫃。

水平擺放: 水平擺放:軟木塞瓶應水平放置,保持濕潤防止滲漏;旋蓋瓶則可直立存放。

遠離震動: 避免靠近電器、交通等震動源,以確保熟成穩定。

通風良好: 應避開潮濕或異味環境(如廚房、化學品附近),以免葡萄酒吸附異味。

以上為一般建議,實際存放方式仍應依酒款特性而定。


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