L'Evangile 是五大酒莊 Chateau Lafite 位於右岸 Pomerol 的產業。來自利布林訥市的雷格理茲家族是Chateau L'Evangile的起源。18世紀中期Pomerol地區的葡萄種植開始興旺發展，雷格理茲家族亦是此中的領軍人物。不過在1741年的土地管理簿上，標誌L'Evangile的尚是另一個名字：法茲勒。

19世紀初，葡萄園已經有大約13公頃，接近今時今日的種植面積。一位名叫伊桑貝爾的律師買下了葡萄園並重新命名為L'Evangile（évangile在法語中為“福音”之意）。1862年，保羅·查伯隆收購了L'Evangile。之後，杜卡斯家族的後代收購了酒莊，並一直掌管到1990年。保羅·查伯隆繼續使城堡聞名於世，並賦予酒莊主建築第二帝國式的獨特風格。在1868年的《Cocks Féret》第二版中，Chateau L'Evangile已被列為上Pomerol的頂級一等葡萄園。

1900年保羅.查伯隆死後，他的後代一直經營著酒莊，直至1957年由路易士·杜卡斯繼承。期間酒莊日益衰落，而1956年的霜害更使酒莊雪上加霜。路易士·杜卡斯為振興葡萄園和重整Chateau L'Evangile的名聲付出了極大的努力。1982年，他的遺孀西蒙娜·杜卡斯接管了酒莊。

1990年，羅斯柴爾德男爵拉菲集團從杜卡斯家族手中購得Chateau L'Evangile。集團一直注重酒莊的營運。其最初的措施包括對優質酒進行再次提煉分選，創制“樂王吉徽紋”作為其副牌酒。另外還包括通過一項全面整飭計畫，提高葡萄植株的品質。該計畫於1998年部分完成。釀造間和酒窖的整修於2004年竣工，酒莊的新格局由此誕生。

Pomerol產區位於多爾多涅河右岸的高原上，位於波爾多東北方約 40 公里處。在Pomerol，Merlot品種為主。Pomerol的黏土特性賦予了該品種世界上獨一無二的表現力。
 L'Evangile 的葡萄園位於Pomerol高原中心，佔地 22 公頃，與另外兩處著名酒莊共享該產區最好的風土。在這裡，透過地質學的奧秘，厚重的綠色黏土被礫石層覆蓋。這些優質土壤是莊園優質Merlot的來源，也是Chateau l'Evangile 非凡力量和深度的秘密。
釀造:
酒精發酵在控溫混凝土桶中進行，持續約 10 天。根據風土和單寧的成熟度，調整每個桶子的泵送和浸漬時間。總浸漬時間為 21 至 25 天。浸漬後，葡萄酒被轉移到新的橡木桶中進行蘋果酸乳酸發酵，然後進行18個月的陳釀。這些酒桶由位於Pauillac的 Tonnellerie des Domaines Barons de Rothschild (Lafite) 製造。

這款酒展現出復古氣息，同時散發出清醒與優雅的風格。胡椒香氣中交織著黑莓的果香，在香料與清新感之間達到恰到好處的平衡。口感令人驚喜地帶有花香氣息，入口輪廓鮮明，迅速展現出非凡的濃郁度，並由絲滑的單寧結構精緻支撐。整體和諧且層次豐富，完美體現出葡萄酒的純淨本質

烤牛肋排、熟成牛排佐牛肝菌燉飯。