二級酒莊
波爾多 Bordeaux
紅酒 Red Wine
2021 Leoville Barton / St. Julien / 巴頓堡紅酒
NT$3,850
84% Cabernet Sauvignon、11% Merlot、5% Cabernet Franc
貨 號
RFBLB2A217
年 份
2021
評 分
RP94+ / WS93 / JS93 / DE94 / WE95 / Vinous94+ / JA94
國 家
法國
產 區
波爾多Bordeaux
分 級
二級酒莊 Deuxièmes Crus
類 型
紅酒
容 量
750ml
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產品描述
St-Julien產區的三個Léoville二級酒莊其實早在法國大革命前身是同屬Château Léoville的資產。Léoville是波爾多史上最久由同個家族管理擁有的產業,最早可以追朔至1722年。家族後代在革命結束之後分成三家,其中Hugh Barton在1826年建立了巴頓堡。酒質偏向傳統古典風格,充滿力量又兼具優雅個性。前莊主Ronald Barton不相信所謂現代釀酒技術,以致葡萄酒比傳統更為傳統,也由於這個原因,他仍然很受歡迎,在1983年傳給現任莊主Anthony Barton時莊園延續著公平定價政策,多年來維持相當親民平實的價格。
300年的家族傳承
1722年Thomas Barton離開祖國愛爾蘭定居波爾多,創立了一家葡萄酒商公司。
1826 年他的孫子Hugh Barton購買了位於Saint Julien產區的 50 公頃葡萄園。在 1855 年曆史性的評級中,該酒莊被授予“二級酒莊”的評級。
多年來,該莊園由幾代人管理,直到Anthony Barton將Château Léoville Barton提升到今天享有國際認可的水平。Barton的故事仍在繼續,他的女兒莉蓮和她的兩個孩子正在譜寫第十代的篇章。
風土條件
葡萄園坐落在St-Julien風土的中心地帶,坐落在加龍河最美麗的礫石山坡上,面向吉倫特河。無論年份天氣如何,黏土礫石底土都能提供良好的生長條件。耕作方式為傳統耕作方式,不除草,不使用除草劑。葡萄品種有74% Cabernet Sauvignon、23% Merlot和3% Cabernet Franc。
品飲筆記
香氣層次豐富,散發出黑色水果、黑醋栗與櫻桃的濃郁果香,並伴隨著細緻的雪松與皮革氣息。口感多汁飽滿,層次分明,展現出濃郁肉感與絲滑細緻的質地。緊緻而和諧的結構使酒款的風味持續延伸,餘韻悠長且深刻。
餐酒搭配
北京烤鴨、迷迭香烤羊排