Pichon-Longueville這個名字在Pauillac村中是相當著名的莊園，早期透過聯姻嫁妝而得的土地，在18世紀中由當時年僅19歲的Joseph男爵接管後開啟酒莊的傳奇篇章。為了能讓酒莊永續經營下去，在他1850年臨終前，將他的Pauillac莊園平分給五個孩子，兩兄弟獲得現今熟知的碧尙男爵堡，而另外三姊妹則分家出去成立了碧尙女爵堡。兩家酒莊都在1855年獲得了梅多克二級酒莊評級，值得注意的是由男性經營的Pichon Baron，創造了一種更男性化的波爾多葡萄酒風格，與由女性主導的Pichon Lalande酒質風格相當不同。

酒莊佔地總面積達73公頃，用於一軍酒的葡萄園約40公頃，坐落於深色礫土的向陽山坡上，大部分葡萄園都與五大的拉圖堡相鄰。

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