泰瑟龍莊園 2016 年，Vila Sorriso 成為 Tesseron 家族的財產。該別墅以前屬於演員羅賓威廉斯所有。皮姆（Pym）和雷（Rae）是威廉斯孩子的中間名，因此他將葡萄園命名為皮姆-雷（Pym-Rae）。Tesseron 家族決定保留這個名字。 
莊園佔地二十公頃，其中75%種植Cabernet Sauvignon。剩下的 25% 是Merlot和Cabernet Franc。這些葡萄樹於 1990 年種植，至今仍在使用。這些地塊位於海拔 500 公尺的維德山。維德山位於納帕谷西南部。土壤由具有數百萬年歷史的深層沉積物組成。有些坡度非常陡，所以在這片土地上種植和收穫並不總是那麼容易。從好的方面來說，它確實生產出非常高品質的葡萄。  葡萄是手工採摘的，並在分揀台上經過精心挑選，確保品質。由於一切都是手工完成，因此水果不會經受任何粗暴的處理，並且果串保持完整。葡萄在小型混凝土桶中發酵。之後，70%的葡萄酒會在新的法國橡木桶中陳釀16個月。

莊園佔地二十公頃，其中75%種植Cabernet Sauvignon。剩下的 25% 是Merlot和Cabernet Franc。這些葡萄樹於 1990 年種植，至今仍在使用。這些地塊位於海拔 500 公尺的維德山。維德山位於納帕谷西南部。土壤由具有數百萬年歷史的深層沉積物組成。有些坡度非常陡，所以在這片土地上種植和收穫並不總是那麼容易。從好的方面來說，它確實生產出非常高品質的葡萄。  葡萄是手工採摘的，並在分揀台上經過精心挑選，確保品質。由於一切都是手工完成，因此葡萄果粒不會經受任何粗暴的處理，並且果串保持完整。葡萄在小型混凝土桶中發酵。之後，70%的葡萄酒會在新的法國橡木桶中陳釀16個月。

新鮮壓碎黑醋栗、成熟黑莓和野生藍莓的香氣，並帶有灌木叢、紅醋栗子果凍、苔蘚樹皮和松露的味道。

鹽烤和牛片、醬烤羊小排