紅酒 Red Wine
波爾多 Bordeaux
2019 LEvangile / Pomerol / 樂王吉堡紅酒
NT$9,300
83% Merlot、16% Cabernet Franc、1% Cabernet Franc
貨 號
RFBLEPA197
年 份
2019
評 分
RP94 / WS96
國 家
法國
產 區
波爾多 Bordeaux
分 級
Pomerol
類 型
紅酒
容 量
750ml
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產品描述
L'Evangile 是五大酒莊 Chateau Lafite 位於右岸 Pomerol 的產業。來自利布林訥市的雷格理茲家族是Chateau L'Evangile的起源。18世紀中期Pomerol 波美侯地區的葡萄種植開始興旺發展,雷格理茲家族亦是此中的領軍人物。不過在1741年的土地管理簿上,標誌L'Evangile的尚是另一個名字:法茲勒。
19世紀初,葡萄園已經有大約13公頃,接近今時今日的種植面積。一位名叫伊桑貝爾的律師買下了葡萄園並重新命名為L'Evangile(évangile在法語中為“福音”之意)。1862年,保羅·查伯隆收購了L'Evangile。之後,杜卡斯家族的後代收購了酒莊,並一直掌管到1990年。保羅·查伯隆繼續使城堡聞名於世,並賦予酒莊主建築第二帝國式的獨特風格。在1868年的《Cocks Féret》第二版中,Chateau L'Evangile已被列為上波美侯的頂級一等葡萄園。
1900年保羅.查伯隆死後,他的後代一直經營著酒莊,直至1957年由路易士·杜卡斯繼承。期間酒莊日益衰落,而1956年的霜害更使酒莊雪上加霜。路易士·杜卡斯為振興葡萄園和重整Chateau L'Evangile的名聲付出了極大的努力。1982年,他的遺孀西蒙娜·杜卡斯接管了酒莊。
1990年,羅斯柴爾德男爵拉菲集團從杜卡斯家族手中購得Chateau L'Evangile。集團一直注重酒莊的營運。其最初的措施包括對優質酒進行再次提煉分選,創制“樂王吉徽紋”作為其副牌酒。另外還包括通過一項全面整飭計畫,提高葡萄植株的品質。該計畫於1998年部分完成。釀造間和酒窖的整修於2004年竣工,酒莊的新格局由此誕生。
風土條件
Pomerol產區位於多爾多涅河右岸的高原上,位於波爾多東北方約 40 公里處。在Pomerol,Merlot品種為主。Pomerol的黏土特性賦予了該品種世界上獨一無二的表現力。
L'Evangile 的葡萄園位於Pomerol高原中心,佔地 22 公頃,與另外兩處著名酒莊共享該產區最好的風土。在這裡,透過地質學的奧秘,厚重的綠色黏土被礫石層覆蓋。這些優質土壤是莊園優質Merlot的來源,也是Chateau l'Evangile 非凡力量和深度的秘密。
品飲筆記
顏色濃郁,帶有石榴石光澤。最初的香氣呈現出優雅的摩卡香調,並帶有瑞士松樹的樹脂香味。野生藍莓的香氣,增強了花束的複雜性。口感非常順滑,單寧柔滑。
餐酒搭配
醬燒豬肋排、黑胡椒牛肋條