商品圖片1996 Cantina Terre del Barolo Riserva

義大利 Piedmont

紅酒 Red Wine

1996 Cantina Terre del Barolo Riserva / Piedmont

NT$8,930

100% Nebbiolo

貨 號

RIBACTD967

年 份

1996

國 家

義大利

產 區

Piedmont

類 型

紅酒

容 量

750ml

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產品描述

產品描述

Terre del Barolo是一家合作酒莊,位於義大利北部朗格地區的卡斯蒂廖內法萊托 (Castiglione Falletto),以生產皮埃蒙特主要葡萄酒而聞名。Cantina Terre del Barolo 成立於 1958 年,是皮埃蒙特地區歷史最悠久,至今仍活躍的合作酒莊之一。

創立於1958年的特瑞酒莊擁有超過300位成員,代表了組成Barolo法定產區的全部11個村莊。對於葡萄酒來說,這是一個相當龐大的家庭。在那個大量土地被遺棄的時代裡,是那些堅持下來持續地管理和探索這片頂級風土的人們,最終讓Barolo法定產區揚名世界。

風土條件

風土條件

Castiglione Falletto 建立合作酒莊的想法源於該地區葡萄種植者之子Arnaldo Rivera的直覺。他的父親在二十年代就已經創辦了一家合作釀酒廠,但並沒有取得預期的成功,1968年,Cantina Terre del Barolo 的預算超過了10 億里拉,工廠進行了擴建,以容納新的橡木桶,同時也為葡萄供應提供了新的空間,葡萄種植者合作夥伴的銷售不再像過去那樣成為問題。儘管經歷了七十年代初期的經濟危機,該合作酒莊仍然通過參加各種貿易展覽會而開始為人所知,並組織了第一個分銷網絡。1970年,Terre del Barolo合作酒莊在參加在米蘭舉行的第二屆義大利全國葡萄酒大賽後還獲得了兩項文憑和一枚金獎。1974年,Cantina Terre del Barolo 擁有近 500 名會員,儘管年份較少,但產量和銷售注定會上升。

有機種植是如今越來越多地推動酒莊聯合成員們的力量之一。特瑞酒莊計畫增大自然資源保護的投入,維繫葡萄園的生態平衡,鼓勵生物多樣性。

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Note

注意事項

【 葡萄酒儲存建議 】

恆溫環境: 建議存放於 10–15°C 的恆溫空間,避免高溫或劇烈溫差。

適當濕度: 相對濕度 65%–80% 皆適合,但須保持穩定。台灣濕度較高,變化明顯,易影響軟木塞狀態。濕度過低會導致乾裂、滲酒或氧化;過高則可能滋生黴菌。

避光存放: 陽光與紫外線會加速酒色變化,紅酒易變淺、白酒易變深。建議使用抗紫外線玻璃或不透光酒櫃。

水平擺放: 水平擺放:軟木塞瓶應水平放置,保持濕潤防止滲漏;旋蓋瓶則可直立存放。

遠離震動: 避免靠近電器、交通等震動源,以確保熟成穩定。

通風良好: 應避開潮濕或異味環境(如廚房、化學品附近),以免葡萄酒吸附異味。

以上為一般建議,實際存放方式仍應依酒款特性而定。


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